Pavoni - Siliconen mal
Croissantmal - PX053
Professioneel formaat 600 x 400 mm, 20 vormen van 95 ml
Met de Pavoflex PX053 Croissant-mal van Pavoni maakt u individuele croissantvormige desserts voor bordcreaties met een realistisch ontwerp. De mal is vervaardigd uit 100% platinasilicone en is geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Technische kenmerken
20
Vormen
100x60x36 mm
Per vorm
~95 ml
Volume/vorm
Gebruik
- Individuele croissantvormige desserts
- Mousses en semifreddo's voor op het bord
- Moderne trompe-l'oeil-desserts
Let op: Vet de mal alleen in tijdens de allereerste bakbeurt. Gebruik nooit scherpe voorwerpen in de mal en ook niet de CRISP-functie van de magnetron. Vaatwasmachinebestendig.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX053 |
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | 100% platinasilicone |
| Afmetingen van de mal | 600 x 400 mm |
| Vormen | 20 |
| Afmetingen per vorm | 100 x 60 x h 36 mm |
| Volume | ~95 ml per vorm |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Hoeveel vormen heeft de Croissant-mal PX053?
Deze mal heeft 20 identieke vormen van 95 ml, in het professionele formaat 600 x 400 mm.
Moet de mal voor elk gebruik worden ingevet?
Nee, invetten is alleen nodig tijdens de allereerste bakbeurt; bij volgende keren is dit niet nodig.
Kan deze mal in de oven en de vriezer?
Ja, de mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +250 °C en kan zonder overgang van de snelkoeler naar de oven.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Bekijk onze professionele mallen. Ontdek onze selectie professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
