Pavoni - siliconen mal
Romance-mal PX4376S
Verfijnd 3D-effect voor bijzondere individuele desserts
De Romance-mal PX4376S, ontworpen door Pavoni in samenwerking met Antonio Bachour, biedt een uitgesproken 3D-reliëf voor verfijnde eenpersoonsdesserts: mousses, entremets en ijsdesserts met een strakke afwerking.
Technische kenmerken
20
HOLTES
106 ml
VOLUME / HOLTE
-40°C / +250°C
TEMPERATUREN
Toepassingen
- Eenpersoonsentremets en mousses met 3D-effect
- Bevroren desserts die koud worden ontvormd
- Creaties voor bruiloften, Valentijnsdag en speciale gelegenheden
Let op: Vries de bereiding in voordat je de mal ontvormt, zodat het reliëf scherp blijft. Vet de mal vóór het eerste gebruik licht in om de antikleefwerking te optimaliseren.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX4376S |
| Collectie | Pavoflex, samenwerking met Antonio Bachour |
| Aantal holtes | 20 |
| Afmetingen per holte | 56 x 54 x 61 mm (hoogte) |
| Volume per holte | ongeveer 106 ml |
| Materiaal | Premium voedselveilig silicone |
| Gebruikstemperaturen | -40°C tot +250°C |
| Compatibiliteit | Oven, vriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet de mal vóór het ontvormen in de vriezer blijven?
Een goed opgesteven bereiding, doorgaans enkele uren afhankelijk van het recept, zorgt voor een strakke ontvorming en een duidelijk 3D-reliëf.
Is de Romance-mal geschikt voor ijsdesserts?
Ja, dankzij de bestendigheid van -40°C tot +250°C is de mal geschikt voor zowel invriezen als bakken in de oven.
Hoe bewaar je de mal tussen twee gebruiksmomenten?
Afwassen met warm zeepsop of reinigen in de vaatwasser volstaat; droog de mal voordat je hem plat opbergt.
Ontdek meer
Ontdek de Pavoni-collectie, de entremetmallen en de professionele mallen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
