Pavoni - Siliconen bakvorm
Slake-bakvorm van N. Bacheyre
8 individuele taartpuntvormen en een uitsteker, ontworpen door Nicolas Bacheyre
De Slake-bakvorm, ontworpen door Pavoni in samenwerking met de Franse patissier Nicolas Bacheyre, maakt 8 porties in de vorm van een taartpunt voor een strakke, gelijkmatige individuele presentatie. Met de meegeleverde uitsteker snijdt u de bodem exact in de juiste vorm uit.
Technische kenmerken
8
Holtes
~50 ml
Volume/holte
300 x 175 mm
Afmetingen bakvorm
Toepassingen
- Individuele porties in de vorm van een taartpunt, entremets of mousse
- Vitrinedesserts die per stuk worden gepresenteerd
- Gebruik van de meegeleverde uitsteker om de bodem of het inzetstuk uit te snijden
Let op: Vries de bereiding in voordat u deze uit de vorm haalt, zodat de scherpe hoek van de taartpunt behouden blijft. De bakvorm en de uitsteker kunnen met warm water of in de vaatwasser worden gewassen. Droog ze af voordat u ze opbergt om vlekken te voorkomen.
Volledige technische fiche
| Merk | Pavoni |
| Ontwerper | Nicolas Bacheyre |
| Vorm | Individuele taartpunt |
| Afmetingen bakvorm | 300 x 175 mm |
| Afmetingen per holte | 114 x 39 x h 20 mm |
| Volume per holte | ~ 50 ml |
| Aantal holtes | 8 |
| Inclusief accessoire | Uitsteker in Slake-vorm |
| Materiaal | Hoogwaardig voedselveilig siliconen |
Veelgestelde vragen
Wordt de uitsteker bij de bakvorm geleverd?
Ja, de uitsteker in Slake-vorm is inbegrepen om de bodem of het inzetstuk van elke portie nauwkeurig uit te snijden.
Hoeveel porties maakt de Slake-bakvorm in één keer?
8 identieke holtes, voor een serieproductie van gelijkmatige individuele porties.
Hoeveel bereiding moet u per holte voorzien?
Ongeveer 50 ml per holte, afhankelijk van de dikte van de lagen van de bereiding.
Ontdek meer
Bekijk ook het Pavoni-assortiment en de professionele bakvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
