SOSA - GEKARAMELLISEERDE NOOT
Gekaramelliseerde pecannoten - 600 g
Met karamel omhulde pecannoten, eenvoudig recept zonder andere additieven.
De gekaramelliseerde pecannoten van Sosa combineren pecannoten en suiker in een eenvoudig recept, zonder toegevoegde ingrediënten. Het resultaat is een knapperig karamelomhulsel waarin de natuurlijke smaak van de pecannoot volledig tot zijn recht komt.
Technische kenmerken
600 g
Formaat
zak
2 ingrediënten
Samenstelling
pecannoten, suiker
Klaar voor gebruik
Gebruik
zonder bereiding
Aanbevolen toepassingen
- Decoratie van entremets en taarten
- Verwerkt in mousses, crémeux en pralinéganaches
- Topping voor ijs en dessertborden
- Koekjes, brownies en cakes
- Petits fours en bij de koffie
Let op: bewaar ze tussen 15 en 20 °C, op een droge plaats en beschermd tegen licht, in de goed gesloten originele verpakking, om hun versheid en knapperigheid te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Pecannoten, suiker |
| Allergenen | Bevat noten (pecannoten). Kan sporen bevatten van eieren, pinda's, soja, melk, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten |
| Textuur | Knapperig karamelomhulsel |
| Bewaring | Tussen 15 en 20 °C, op een droge plaats en beschermd tegen licht |
| Verpakking | Zak van 600 g |
Veelgestelde vragen
Waarom zo'n korte samenstelling?
Het recept bestaat uitsluitend uit pecannoten en suiker, zodat de smaak van de noot zonder extra aroma's of additieven overheerst.
Kun je ze gebruiken in een brownie of koekje?
Ja, heel of gehakt geven ze het deeg voor of na het bakken een knapperige textuur en gekaramelliseerde smaak, afhankelijk van het gewenste resultaat.
Hoe combineer je ze met couverturechocolade?
Ze combineren goed met melkchocolade of weinig bittere pure chocolade, als mendiants of verwerkt in een chocoladereep.
Meer ontdekken
Ontdek alle noten, stukjes en poeders, de eetbare decoraties en het Sosa Ingredients-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
