Suikerpasta - Glanzend Wit 250g

Het Fun Cakes-fondant in Brilliant wit zorgt voor een helder, stralend wit, ideaal voor eigentijdse, geometrische creaties en minimalistische bruidstaarten.

Brilliant wit is meer verzadigd dan natuurlijk Marshmallow en is de kleur voor designcakes waarbij chromatische zuiverheid telt (maximaal contrast met kleurrijke decoraties).

Dit formaat van 250 g is een kennismakingsformaat voor tests, kleine projecten en ambachtslieden: het bekleedt een taart van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes. Ideaal voor het testen van kleuren, cupcaketoppers, kleine figuren en verjaardagdecoraties.

Signaturekleur

Ontdek het Fun Cakes-assortiment

Klik op een kleurstaal om naar de gedetailleerde productpagina te gaan. 46 Fun Cakes-kleuren in het assortiment.

Creatieve signature-ideeën

• Minimalistische bruidstaart: Zuiver witte bedekking voor een moderne, strakke bruiloft.
• Grafische decoraties: Lijnen en geometrische vormen in contrast met levendige kleuren.
• Pure kleurbasis: Meng met gelkleurstof voor levendige kleuren zonder kleurverandering.
• Designpatisserie: Witte decoratieplaten voor het serveren in restaurants.
• Cake fashionweek: Witte bedekking voor fotoshoots en etalagecreaties.
• Kleurtest: Ideaal formaat om een nieuwe kleur te testen voordat je een grote hoeveelheid bestelt.
• Ontdekkingsworkshop: 1 pakje per deelnemer voor workshops cake design voor beginners.

Kenmerken

Ingrediëntenlijst

Suiker (83,0%), plantaardig vet (kokosnoot), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen: E1400, E415, E466, aroma, conserveermiddel: E202, bevochtigingsmiddel: E422, zuurteregelaar: E330.

Voedingswaarden (per 100 g)

Gebruiksaanwijzing

1. Kneed de suikerpasta 2–3 minuten met de handen om deze soepel te maken.
2. Bestuif het werkblad met poedersuiker om te voorkomen dat de pasta blijft plakken.
3. Rol uit met een deegroller tot een gelijkmatige schijf van 4–5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
4. Til voorzichtig op met de deegroller of een brede spatel en leg op de cake die al met een dunne laag botercrème of ganache is bedekt.
5. Strijk eerst met de hand glad en daarna met een smoother voor suikerpasta, van het midden naar de randen.
6. Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
7. Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.

Bewaren

Veelgestelde vragen