FUNCAKES · Creme til tilberedning
Enchanted Cream Mix med jordbær 900 g
900 g-format til flere kager, pastelrosa creme med naturlig jordbærsmag.
FUNCAKES Enchanted Cream Mix med jordbær i 900 g-format giver op til 6 portioner ultralet creme med en naturlig pastelrosa farve og naturlig aroma fremstillet af ægte jordbær. En økonomisk størrelse til værksteder, der laver flere kager eller store mængder cupcakes.
Tekniske egenskaber
- Størrelse
- 900 g
- 6 portioner à 150 g
- Piskning
- 3 min.
- Pr. portion, høj hastighed
- Cupcakes
- 144-180
- Til hele posen
Tilberedning og anvendelse
- Til 1 portion: Bland 150 g pulver med 100 ml mælk og 100 ml vand, og pisk i 3 minutter ved høj hastighed.
- Cremen er klar til brug med det samme til fyld eller sprøjtning.
- En portion fylder 2 lag og dækker en kage på Ø 25 cm eller dekorerer 24 til 30 cupcakes.
- Hele posen (6 portioner) rækker til op til 6 kager eller 144 til 180 cupcakes.
- For en fyldigere version kan vandet erstattes med mælk (200 ml i alt); for en lettere version bruges kun vand.
- Opbevares på køl i flere dage. Rør let rundt før brug.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | FUNCAKES |
|---|---|
| Indhold | 900 g (6 portioner à 150 g) |
| Ingredienser | Sukker, glukosesirup (dehydreret), emulgator: E471, E472f, hydrogeneret vegetabilsk fedt (kokos), delvist hydrogeneret vegetabilsk fedt (palmekerne), proteiner fra mælk, dextrose, mælkpulver (skummet), stabilisator: E450, E263, E339, E516, naturlig jordbæraroma, fortykningsmiddel: E401, E464, farvestof: E129 allurarød AC, antiklumpningsmiddel: E341 |
| Allergener | Indeholder mælk. Kan indeholde spor af gluten, æg, soja og lupin. |
| Advarsel | Farvestof E129 (allurarød AC): kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og opmærksomhed |
| Næringsindhold (100 g) | Energi 2219 kJ / 530 kcal, fedt 27 g heraf mættede fedtsyrer 25 g, kulhydrater 70 g heraf sukkerarter 55 g, protein 2,2 g, salt 0,1 g |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted; tilberedt creme i køleskabet |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan man tilberede hele posen på 900 g på én gang?
Der er intet i vejen for det, men det er mere praktisk at tilberede 150 g ad gangen efter behov, da pulveret holder sig bedre tørt end den færdigpiskede creme.
Er denne størrelse egnet til et arrangement med flere kager?
Ja, 900 g rækker til op til 6 kager på Ø 25 cm eller tilsvarende antal cupcakes. En størrelse, der er beregnet til større bestillinger eller regelmæssige workshops.
Kommer den lyserøde farve fra et farvestof, som konditoren har tilsat?
Nej, den stammer fra farvestoffet E129, som allerede er inkluderet i opskriften; der er ikke behov for yderligere farvning for at opnå pastelfarven.
Yderligere ressourcer
Se også Mix til Enchanted Cream med jordbær 450 g og kollektionen Cupcakes.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
