Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Rød
Brugsklar, flydende chokolade, intens rød
Colour Mill Choco Drip Red er en brugsklar, gennemfarvet chokolade i en intens, dyb rød farve, som er stabil efter afkøling. Den giver skarpe, jævne drips rundt om kagen på få minutter.
Den leveres i en blød sprøjtepose med hældetud på 125 g, varmes på få sekunder og påføres direkte uden temperering eller manuel dosering.
Egenskaber
- Indhold
- 125 g
- Farve
- Rød
Anbefalet anvendelse
- Jul og årets afsluttende højtider, i kontrast til hvid eller grøn
- Valentinsdag og romantiske familiefester
- Red velvet-kager og dekorationer med røde bær for at intensivere farvepaletten
Brugsanvisning
- Varm den lukkede sprøjtepose i intervaller på 10 sekunder i mikrobølgeovnen (eller i et vandbad ved svag varme), indtil massen er flydende og uden klumper
- Test på kanten af en skål: Dråben skal stoppe efter 2 til 3 cm uden at løbe helt ned til bunden
- Påfør på en helt afkølet kage ved forsigtigt at presse fra kanten og udad, og stil derefter på køl i 15 minutter, så drippen stivner
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Sukker, vegetabilsk fedt (palme), emulgatorer: E322 (soja), E433, E492, vallepulver, aroma, antioxidanter: E307, E307b, mælkefaststoffer, flødepulver, glycerin, vegetabilsk olie (raps), farvestof: E129.
Allergener: Indeholder: soja, mælk.
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Bevarer det røde drip sin intense farve, efter kagen er bagt?
Drippet påføres efter bagning, direkte på den afkølede kage: Farven ved påføring er den endelige farve, uden ændringer på grund af ovnens varme.
Skal der flere lag til for at få en godt mættet rød?
Nej, ét lag er som regel nok. Farvemætningen afhænger især af påføringshastigheden og kagens temperatur, ikke af antallet af lag.
Kan dette røde drip farve hvid fondant?
Ja, ligesom al farvet chokolade kan den give en lys overflade et svagt farveskær ved længere tids kontakt: Påfør den på en glasur, der allerede er stivnet, og tør hurtigt eventuelt overskydende af.
Flere ressourcer
Se hele Colour Mill-sortimentet. Tilpas en nuance med vores fedtopløselige farvestoffer. Se vores spejlglasurer for andre finish.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
