Wilton - flydende fødevarefarve
Wilton Bright Gold flydende fødevarefarve
Vandopløselig flydende guldfarve, 30 g, til strålende metalfinish på bryllupskager
Egenskaber
- Indhold
- 30 g
- Maksimal dosis
- 2,5 g/kg
- Tud
- Dråbevis
Anbefalet anvendelse
- Farvning af smørcreme, ganache, glasur og fondant.
- Akvareleffekter og farveovergange takket være en flydende konsistens og en lidt længere hærdetid.
- Præcis dekoration med penselspidsen eller sprøjteposen, og doseringen kan justeres dråbe for dråbe.
Komplet teknisk datablad
| Indhold | 30 g, dråbeflaske |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA) |
| Type | Vandopløselig flydende fødevarefarve (vand- og glycerinbaseret) |
| Ingredienser | vand, glycerol, farvestoffer E172 (jernoxider og -hydroxider) og E104 (kinolingult), konserveringsmiddel E211, surhedsregulerende middel E330, fortykningsmiddel E415, aroma |
| Maksimal anvendelsesdosis | 2,5 g/kg |
| Opbevaring | Beskyttes mod lys og fugt og opbevares tørt |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er Bright Gold-farven fedtopløselig, som til chokolade?
Nej. Det er en vandopløselig flydende farve (baseret på vand og glycerin): Den egner sig til smørcreme, glasur, fondant og ganache, men kan ikke blandes med overtrækschokolade eller rent fedtstof. Brug en fedtopløselig farve i pulverform til farvning af chokolade.
Hvad er den maksimalt anbefalede dosis for Bright Gold?
Den angivne maksimale anvendelsesdosis er 2,5 g/kg. Justér den gradvist ved hjælp af dråbetuden for at styre farvens intensitet.
Kræver Bright Gold særlige forholdsregler?
Ja: Den indeholder E104 (kinolingult), et farvestof, der er omfattet af EU's lovpligtige advarsel om børns aktivitet og opmærksomhed. Se produktets etiket før brug i en masse, der er beregnet til børn.
Hvordan påfører man Bright Gold-farven, uden at massen stivner?
Tilsæt farven dråbe for dråbe direkte i den færdigtilberedte masse (smørcreme, glasur, fondant), og rør rundt mellem hver tilsætning i stedet for at hælde hele mængden i på én gang.
Yderligere ressourcer
Fuldend farvepaletten med Krydret brun, Midnatsblå, Mørkegrøn, eller gå på opdagelse i Patisslands samling af fødevarefarver.
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
