FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Snow White
Snehvide smeltepistoler til universelle cake pops og minimalistiske drip cakes.
FUNCAKES Déco Melts Snow White er smeltepistoler i strålende snehvid uden særlig aroma, ideelle til universelle cake pops og minimalistiske drip cakes. Fås efter eget valg i formatet 250 g (håndværksmæssig produktion) eller formatet 1 kg (produktion på værksted).
Snehvid adskiller sig fra yoghurt-hvid ved sin rene farve: ingen eftersmag, ensartet og lys finish.
Vigtige egenskaber
- Format
- 250 g eller 1 kg
- Genlukkelig pose
- Smeltning
- Mikrobølgeovn 30 s
- Korte intervaller eller skånsom vandbad
- Aroma
- Neutral (uden tilsat aroma)
- FUNCAKES-smeltepistoler
Signaturfarve
Snow White 250 g / 1 kg
Dominerende pigment: calciumcarbonat (E170)
FUNCAKES-smeltepistoler med vaniljesmag: smelter hurtigt i mikrobølgeovnen til overtræk af cake pops, drip cakes og dypning.
Anbefalede anvendelser
- Overtræk til cake pops: et ensartet lag opnås ved hurtig, roterende dypning.
- Drip cake-dryp: hældes i en tynd stråle langs kanten, mens massen stadig er flydende.
- Dypning af frugt og kiks: delvis eller fuldstændig neddypning for en lækker finish.
- Støbning af mendiants og slik: hældes i en silikoneform til små stykker, der kan gives væk.
Mængdeangivelse
Vejledende eksempel, der svarer til parametrene nedenfor. Tilpas mængden til dit projekt.
| Anvendelsestype | Overtræk til cake pops |
|---|---|
| Antal stykker | 12 |
| Påkrævet mængde | 100 g |
| Nødvendige pakker | 1 pakke (250 g) |
| Inkluderet sikkerhedsmargin | +20 % |
Tip: Smelt pistolerne i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, og rør mellem hver omgang for at undgå overophedning.
Vejledende dækning pr. projekt
| Projekt | Mængde pr. enhed | Med 1 pakke på 250 g |
|---|---|---|
| Overtræk til cake pops | ~8 g | ca. 25 til 30 cake pops |
| Drypkage 18-20 cm | ~80-100 g | 2 til 3 dekorerede kager |
| Drypkage 25-28 cm | ~130-150 g | 1 til 2 pyntede kager |
| Overtræk til småkager | ~10 g | ca. 20 til 25 kiks |
| Dypning af jordbær/frugt | ~5 g | ca. 40 til 50 frugter |
| Komplet overtræk til cake pop | ~15 g | ca. 15 cake pops |
Vejledende mængder inklusive en sikkerhedsmargin på 20 %. Brug beregneren til at tilpasse mængden.
Se Déco Melts-sortimentet
16 Déco Melts-varianter fra FUNCAKES i kataloget. Klik på en farveprøve for at gå til produktsiden.
HVIDE & MED SMAG
RØDE & ROSA
GULE & ORANGE
GRØNNE
BLÅ & LILLA
MØRK & CHOKOLADE
Kreative signaturidéer
- Alsidige cake pops: Snehvidt overtræk på en vanilje-cake pop, der kan pyntes efter eget ønske.
- Minimalistisk drip cake: Hvide striber på en sort overtrukket kage for en grafisk effekt.
- Cake pops til bryllup: Jævnt hvidt overtræk til en enkel bryllupskagebuffet.
- Produktion i værksted: 1 kg-format til masseproduktion af cake pops, gruppeworkshops og cateringbuffeter.
- Cake-kollektion i begrænset oplag: Vinterudgave med snedekoration.
Egenskaber
| Indhold | 250 g eller 1 kg (genlukkelig pose, efter eget valg) |
|---|---|
| Mærke | FUNCAKES (Nederlandene) |
| Sammensætning | Sukker + vegetabilsk fedt + mælkepulver + farvestoffer |
| Dominerende pigment | calciumcarbonat (E170) |
| Anvendelse | Overtræk til cake pops, drip cake, dypning af kiks/frugt |
| Smeltning | Mikrobølgeovn (30 sek. ved middel effekt) eller skånsomt vandbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder: mælk, soja. Kan indeholde spor af: hasselnød, mandel. |
Brugsanvisning
- Hæld indholdet i en ren og tør skål, der tåler mikrobølgeovn.
- Smelt i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder ved middel effekt, og rør mellem hvert interval.
- Hvis Déco Melts er for tykke, tilsæt 1/2 teskefuld neutral vegetabilsk olie for at gøre dem mere flydende.
- Til overtræk af cake pops: Dyp med én bevægelse, mens du drejer, for et jævnt lag, og bank for at fjerne overskydende overtræk.
- Til drip cake: Lad det køle af i 2-3 min., og hæld det i en tynd stråle langs kagens kanter.
- Lad det krystallisere i 15-20 minutter ved stuetemperatur, så det stivner helt.
- Opbevar ubrugte Déco Melts i den genlukkelige pose til senere brug.
Opbevaring
| Før åbning | Kølig stuetemperatur (15-20 °C), beskyttet mod lys |
|---|---|
| Efter åbning | Lukket lufttæt pose: 6 til 12 måneder |
| Undgå | Temperatur over 28 °C, fugt, nedfrysning |
| Dekoreret kage | Opbevares i 2 til 3 dage ved stuetemperatur, beskyttet mod fugt |
| Smeltede rester | Hæld i en silikoneform, lad det krystallisere, og opbevar i en lufttæt pose i 1 måned |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Indeholder Snow White et farvestof?
Ja, det indeholder calciumcarbonat (E170), et mineralsk hvidt farvestof, som ikke er blandt dem, der kræver en lovpligtig advarsel om børn, så du får en ren hvid farve uden tilsat smag.
Hvordan undgår man fejl ved overtræk med Snow White?
Den rene hvide farve afslører alle fejl: Smelt langsomt, og påfør i ét jævnt lag. Smelt i portioner på 250 g, hvis du bruger 1 kg-formatet, for at undgå overophedning.
Hvorfor vælge Snow White frem for Blanc Yaourt?
Snow White har ingen bismag og giver en mere ensartet og lys finish: ideel som neutral base, der kan farves, eller til minimalistiske drip cakes, i modsætning til Blanc Yaourt, der har en syrlig smag.
Yderligere ressourcer
Supplér din farvepalet med hvide Déco Melts, røde Déco Melts, gule Déco Melts, eller gå på opdagelse i Patisslands Candy Melts-kollektion.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
