Azucren - underlag
Mikroperforeret bageunderlag 60x40 cm
Optimal luftcirkulation giver sprød og ensartet bagning.
Det mikroperforerede underlag fra Azucren er et redskab til krævende konditorer. Dette underlag på 60 x 40 cm passer til standardbageplader og er udviklet til at sikre ensartet, sprød bagning uden overskydende fugt. Den mikroperforerede overflade lader varmen cirkulere jævnt, så mørdej, butterdej, vandbakkelser, macarons og pizzaer bages perfekt.
Tekniske specifikationer
- MÅL
- 60x40 cm
- Standardbageplade
- MAKS. TEMPERATUR
- 230 °C
- Genanvendeligt
- MATERIALE
- Glasfiber + silikone
- Silikonebelagt glasfiber
Anbefalet anvendelse
- Macarons, vandbakkelser, flade småkager, kiks og butterdej.
- Pizzaer og frisk pasta, både sød og salt.
- Nedfrysning som alternativ til engangsbagepapir.
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Azucren |
|---|---|
| Mål | 60 cm x 40 cm |
| Materiale | Glasfiber med silikonebelægning |
| Struktur | Mikroperforeret for bedre luftcirkulation |
| Maks. temperatur | Op til 230 °C |
| Farve | Sort med rødbrun kant |
| Genanvendeligt | Ja, med god vedligeholdelse |
| Vedligeholdelse | Kan vaskes i hånden med en blød svamp |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan dette underlag erstatte bagepapir?
Ja, det er et holdbart og genanvendeligt alternativ til engangsbagepapir.
Kan det bruges til nedfrysning?
Ja, det egner sig både til bagning og nedfrysning.
Hvilken maksimal temperatur kan dette underlag tåle?
Op til 230 °C, velegnet til mørdej, butterdej, vandbakkelser og macarons.
Flere ressourcer
Se kollektionen med underlag og sortimentet fra Azucren. Kan bruges sammen med den rektangulære lagkageform eller sættet med 2 modelleringsunderlag.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
