Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g Rød
Smeltepistoler til cake pops og drip cakes til valentinsdag eller jul
Egenskaber
- Indhold
- 125 g
- Smeltning i intervaller
- 30 sekunder i mikroovnen
- Glutenfri
- Ja
Anbefalet brug
- Overtrækning af cake pops: Dyp dem med en roterende bevægelse for at få et jævnt lag.
- Drip cake: Lav striber ned ad siderne, og hæld massen i en tynd stråle efter 2 til 3 minutters afkøling.
- Dypning af kiks, jordbær eller tørret frugt.
- Støbning af skaller ved hjælp af en silikone- eller Tritan-form.
Komplet teknisk datablad
| Indhold | 125 g, genlukkelig pose |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA), opfinder af Candy Melts-kategorien |
| Ingredienser | Sukker, vegetabilsk fedt, mælkepulver, farvestoffer |
| Dominerende farvestof | Allura-rød (E129) |
| Smeltning | Mikroovn i intervaller på 30 sekunder ved middel effekt eller forsigtigt vandbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder: mælk, soja. Kan indeholde spor af nødder. |
| Opbevaring før åbning | 15 til 20 °C, beskyttet mod lys |
| Opbevaring efter åbning | Lukket lufttæt pose: 6 til 12 måneder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange cake pops kan jeg overtrække med 1 pose røde Candy Melts på 125 g?
Cirka 15 til 18 klassiske cake pops (gennemsnitligt 8 g pistoler pr. cake pop). Til en drip cake på 18 til 20 cm skal du regne med 80 til 100 g.
Hvordan gør jeg smeltede pistoler, der er for tykke, mere flydende?
Tilsæt 1/2 teskefuld neutral vegetabilsk olie (solsikke- eller vindruekerneolie) pr. 125 g, aldrig vand: Blandingen vil stivne med det samme.
Skal de røde Candy Melts tempereres ligesom chokolade?
Nej. Candy Melts er en brugsklar overtræksmasse: Det er nok at smelte den forsigtigt, og du behøver ikke følge en bestemt temperaturkurve.
Hvad er forskellen på Wilton Candy Melts Rød og overtrækschokolade?
Candy Melts er en overtræksmasse baseret på sukker og vegetabilsk fedt uden kakaosmør: Den smelter lettere (skal ikke tempereres), men har ikke den samme aromaprofil som overtrækschokolade.
Yderligere ressourcer
Udvid paletten med Candy Melts Lyserød, Candy Melts Lys Kakao, Candy Melts Blank Glans, eller gå på opdagelse i Candy Melts-kollektionen fra Patissland.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
