Arome Superkonzentrat - Zuckerwatte - 3,7 ml
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LorAnn Oils – hochkonzentrierte Aromen

Hochkonzentriertes Aroma Zuckerwatte 3,7 ml

Ultrakonzentriertes Zuckerwatte-Aroma mit süßer, verspielter Jahrmarktnote.

Das hochkonzentrierte Zuckerwatte-Aroma von LorAnn ist ein ultrakonzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Fläschchen aus der Serie Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Ein unverwechselbarer süßer und blumiger Geschmack für verspielte Kreationen und Kindergeburtstage.

Eigenschaften

3,7 ml
Fläschchenformat
x3 bis x4
Im Vergleich zu klassischem Aroma
180 °C
Hitzestabil beim Backen

Anwendungen

  • Cake-Pops und Cupcakes zum Geburtstag: eine für Kinder sofort erkennbare süße Note.
  • Farbige Glasuren und Royal Icing: aromatisiert, ohne die Textur der Glasur zu verändern.
  • Süßes Popcorn und hausgemachte Süßwaren: einige Tropfen für einen Jahrmarktseffekt.

Hinweis
Schrittweise dosieren: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g Zubereitung (Buttercreme, Ganache, Eis), 4 bis 6 Tropfen auf 500 g Backteig. Nach jeder Zugabe probieren; das Aroma intensiviert sich beim Ruhen (für eine über Nacht ruhende Zubereitung am Vortag 25 % weniger verwenden).

Technisches Datenblatt

Marke LorAnn Oils (USA)
Serie Super Strength Flavors
Geschmack Zuckerwatte
Format 3,7-ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und Ausgießer
Ernährungsweise Ohne zugesetzten Zucker, glutenfrei, koscher
Aufbewahrung Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Wärme geschützt

Häufige Fragen

Ist dieses Aroma für Kindergeburtstage geeignet?

Ja, dies ist eine der häufigsten Anwendungen dieses Aromas: Seine süße und verspielte Note eignet sich besonders für Kreationen für Kinder.

Welche Dosierung eignet sich für eine Glasur?

In der Regel reichen 2 bis 3 Tropfen auf 250 g Glasur aus, da der Zuckerwattegeschmack bereits in geringer Dosierung wahrnehmbar ist.

Kann man es mit rosa oder blauem Farbstoff kombinieren?

Ja, das Aroma ist von sich aus farblos und lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarbe kombinieren, um die typische Zuckerwattenoptik zu erzeugen.

Mehr entdecken

Das gesamte LorAnn-Sortiment · Unsere Lebensmittelaromen · Passendes Süßwarenaroma: Hochkonzentriertes Bubble-Gum-Aroma

Customer Reviews

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S
S.G.
Pas réellement le goût barba a papa

Arome utilisé pour la réalisation de meringues. Assez déçue par le goût pas très ressemblant de la barba a papa

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