Katy Sue - Veiner
Foglie di rosa
Veiner per imprimere le nervature di realistiche foglie di rosa
Questo veiner Katy Sue riproduce le nervature naturali delle foglie di rosa su pasta di zucchero o pasta per fiori già ritagliata. Le foglie ottenute, di circa 1-4 cm a seconda del modello utilizzato, completano le rose di zucchero realizzate a mano. Si abbina armoniosamente al veiner Foglie d'acero, per variare le specie vegetali sulla stessa torta.
Caratteristiche tecniche
1-4 cm
Dimensioni delle foglie
Silicone
Materiale
per uso alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Imprimere le nervature su foglie in pasta di zucchero, gum paste o pasta di mandorle per completare rose o composizioni floreali in zucchero
- Creare impronte su porcellana fredda, pasta di sale o argilla autoindurente per realizzare creazioni artigianali ispirate alla natura
- Decorare wedding cake, torte a più piani e composizioni floreali commestibili
Consiglio: ritagliate prima la foglia con un tagliapasta, quindi premetela nel veiner per imprimere le nervature prima di modellarla su uno stuzzicadenti e darle volume. Pulite e asciugate il veiner prima di ogni utilizzo.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Dimensioni | Foglie da circa 1 a 4 cm, a seconda dell'impronta utilizzata |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
| Utilizzo | Alimentare e artigianale (scegliere in base alla destinazione d'uso per preservare l'igiene) |
Domande frequenti
Come funziona un veiner, a differenza di uno stampo classico?
Il veiner non crea la forma della foglia: serve a imprimere le nervature su una foglia già ritagliata con un tagliapasta, donandole un aspetto naturale prima della modellazione.
Quali dimensioni di foglie posso ottenere con questo veiner?
Il veiner Foglie di rosa offre diversi modelli, da circa 1 a 4 cm, per variare le proporzioni nella stessa composizione di rose di zucchero.
Come abbinare queste foglie alle rose in pasta di zucchero?
Una volta impresse le nervature e leggermente incurvate su uno stuzzicadenti durante l'asciugatura, le foglie si fissano alla base delle rose con un po' di ghiaccia reale o pasta di zucchero inumidita.
Per saperne di più
Scoprite la collezione Katy Sue, da abbinare al veiner Foglie d'acero per variare le specie vegetali.
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