Katy Sue - Stampo in silicone
Fiori
6 fiori diversi in un unico stampo per decorazioni floreali
Questo stampo riunisce 6 diversi motivi floreali in un'unica piastra, per comporre facilmente bouquet o motivi floreali su torte, cupcake e biscotti. Ogni fiore misura circa 2 cm di diametro, una dimensione adatta alla maggior parte delle superfici.
Caratteristiche tecniche
6 motivi
Dimensioni
circa 2 cm
Silicone
Materiale
per uso alimentare
200°C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle o cioccolato per torte, cupcake e biscotti
- Porcellana fredda, pasta di sale, argilla essiccabile all'aria o polvere per embossing nell'artigianato
- Da abbinare allo stampo Fiori piccoli per variare le dimensioni all'interno dello stesso bouquet
Consiglio: Riempite ogni cavità senza eccedere, raschiate via il surplus per mettere in risalto i petali, quindi sformate delicatamente. Un pizzico di farina di mais facilita la sformatura. Lavate e asciugate lo stampo prima del primo utilizzo.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Dimensioni | 6 motivi, circa 2 cm di diametro ciascuno |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
| Utilizzo | Alimentare e artigianale (scegliere in base alla destinazione d'uso per preservare l'igiene) |
Domande frequenti
I 6 fiori sono identici o hanno motivi diversi?
Le 6 cavità presentano motivi floreali diversi nella stessa piastra, permettendo di variare le forme all'interno dello stesso bouquet senza cambiare stampo.
Come dare rilievo ai fiori una volta sformati?
Posizionate il fiore ancora morbido su una superficie leggermente concava, come un portauova o una pallina di carta stagnola, durante l'asciugatura per conferirgli una curvatura naturale anziché un aspetto piatto.
È possibile combinare questo stampo con lo stampo Fiori piccoli?
Sì, i due stampi si completano bene: i fiori da 2 cm danno il volume principale al bouquet, mentre quelli dello stampo Fiori piccoli, da 1,5 cm, riempiono gli spazi per un risultato più folto.
Per saperne di più
Scoprite la collezione Katy Sue, da abbinare allo stampo Fiori piccoli per variare le dimensioni all'interno dello stesso bouquet.
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