Colorant Liposoluble Chair 30ml
Colorant Liposoluble Chair 30ml

Colorante liposolubile sedia 30ml

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Azucren - Colorante liposolubile

Colorante liposolubile color carne 30 ml

Tonalità color carne per figurine e personaggi in cioccolato modellabile.

Il colorante liposolubile color carne Azucren in flacone da 30 ml riproduce la tonalità della pelle per personaggi in cioccolato bianco modellabile, burro di cacao o pasta modellabile al cioccolato. La sua base combina ossido di ferro, tartrazina e amaranto. Il formato da 30 ml è calibrato per modellatori e scultori del cioccolato, con una quantità sufficiente per realizzare diverse decine di figurine.

Caratteristiche tecniche

30 ml
Formato
8 gocce
Dosaggio standard
per 100 g di cioccolato
Liposolubile
Tipo
cioccolato, burro di cacao

Utilizzi consigliati

  • Modellazione di visi e mani in cioccolato bianco o pasta modellabile al cioccolato
  • Soggetti pasquali e personaggi di compleanno nella cioccolateria figurativa
  • Ritocco puntuale di una tonalità color carne già applicata
  • Abbinamento con il marrone per modulare un incarnato

Consiglio Patissland

Consiglio: Mescolare con la spatola nel cioccolato bianco temperato a 30 gradi. Per un incarnato naturale, iniziare dal dosaggio pastello (3 gocce per 100 g), quindi regolare la tonalità gradualmente in base al personaggio.

Scheda tecnica completa

Marca Azucren
Formato 30 ml
Tipo di colorante Liposolubile (solubile esclusivamente nei grassi)
Pigmento dominante ossido di ferro + tartrazina + amaranto
Supporto consigliato Cioccolato bianco temperato, burro di cacao, ganache
Dosaggio Pastello 3 gocce, Intenso 15 gocce per 100 g
Senza glutine Sì
Confezione Flacone contagocce

Domande frequenti

Questo colorante è adatto alla modellazione di figurine in cioccolato?

Sì, è progettato per riprodurre la tonalità della pelle su cioccolato bianco modellabile, burro di cacao o pasta modellabile al cioccolato, nella modellazione di visi e mani.

Si può usare sulla pasta di zucchero?

No, questo colorante è liposolubile: si scioglie nei grassi (cioccolato, burro di cacao), ma non nella pasta di zucchero, che è a base di acqua e zucchero. Per la pasta di zucchero, utilizzare un colorante idrosolubile o in gel.

Quante figurine si possono realizzare con un flacone da 30 ml?

Il flacone da 30 ml è calibrato per diverse decine di figurine, a seconda delle loro dimensioni, ed è adatto a un laboratorio di modellazione artigianale.

Per saperne di più

Esplora la collezione Azucren e l'intera gamma di coloranti alimentari, oppure scopri il Colorante liposolubile marrone 30 ml o il Colorante liposolubile nero 30 ml.

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