Azucren - Materiaal
Witte Azucren Cake Drum
Stevige basis van 12 mm voor taarten met lagen en stapeltaarten.
De witte Azucren-cake drum is een ronde, stevige basis van 12 mm dik, ontworpen om zware taarten en stapeltaarten met meerdere lagen te dragen. De matte witte afwerking valt weg achter de decoratie en is geschikt voor zowel wedding cakes als taarten voor familiefeesten of verjaardagen. Verkrijgbaar in verschillende diameters van 20 tot 45 cm, die je rechtstreeks op de productpagina kunt kiezen.
Technische kenmerken
12 mm
Dikte
Stijfheid voor stapeltaarten
20-45 cm
Diameters
Variant selecteren
Vochtige doek
Onderhoud
Niet onderdompelen
Aanbevolen toepassingen
- Presentatiestandaard voor taarten met één of meerdere lagen
- Transportbasis voor layer cakes en wedding cakes
- Montagebasis met steunpennen voor taarten met meer dan twee lagen
- Herbruikbare standaard na reiniging
Montagevoorbeeld
Een wedding cake met drie lagen (25 cm, 20 cm en 15 cm), bedekt met fondant, wordt op een drum van 35 cm geplaatst. Bevestig de eerste laag met een beetje royal icing, werk de rand van de drum desgewenst af met een lint en stapel vervolgens de lagen op elkaar met correct geplaatste deuvels.
Tip: kies een diameter die 5 tot 10 cm groter is dan die van de taart, zodat er ruimte is voor presentatie en het transport gemakkelijker wordt.
Volledig technisch gegevensblad
| Vorm | Rond |
| Afwerking | Mat wit |
| Dikte | 12 mm |
| Beschikbare diameters | 20 tot 45 cm, variant kiezen |
| Oppervlak | Glad, geschikt voor contact met voedingsmiddelen |
| Drum of board | De cake drum onderscheidt zich van de dunne cake board door zijn dikte. Bij meer dan twee lagen of meer dan 5 kg is de drum de onmisbare basis; dunne boards dienen als interne scheidingslagen. |
| Onderhoud | Vochtige doek, volledig laten drogen voordat je hem opbergt, niet onderdompelen |
Veelgestelde vragen
Kan deze cake drum een taart met meerdere lagen dragen?
Ja. Dankzij de dikte van 12 mm is dit een stabiele basis voor stapeltaarten, ook met meer dan drie lagen, mits de deuvels correct worden geplaatst.
Welke maat drum moet ik kiezen voor mijn taart?
Kies een diameter die 5 tot 10 cm groter is dan die van de afgewerkte taart, zodat er ruimte is voor presentatie en de taart gemakkelijker kan worden verplaatst.
Hoe maak je de drum schoon om hem opnieuw te gebruiken?
Een vochtige doek volstaat. Droog de drum volledig voordat je hem vlak en droog opbergt, zodat de witte afwerking behouden blijft.
Meer informatie
Ontdek de Azucren-collectie, het assortiment professionele patisserie of het draaiplateau van 28 cm om de decoratie af te werken voordat je deze op de drum plaatst.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
