Mix van parelmoerwitte parels 1,5, 4 & 7 mm
Drie complementaire formaten in één pot, 90 g.
Deze mix van parelmoerwitte parels combineert drie complementaire formaten, 1,5, 4 en 7 mm, in één pot van 90 g. Het contrast in formaten geeft reliëf aan een decor zonder kleur toe te voegen, voor weddingcakes, cupcakes, gebak en feestelijke zandkoekjes. Eén pot voorziet in de belangrijkste behoefte aan witte parels in een atelier.
Technische kenmerken
90 g
FORMAAT
1,5, 4 en 7 mm
FORMATEN
Gluten (tarwe)
ALLERGEEN
Aanbevolen toepassingen
- Weddingcakes en taarten voor familieceremonies decoreren met een willekeurige strooiing
- Layercakes en dripcakes structureren met een contrast in formaten
- Cupcakes in rozetvorm en zandkoekjes met royal icing versieren
- Gebak en kerststronken afwerken met een grafisch decor
Advies van Patissland
Veiligheid en bewaren: De parels van 7 mm kunnen verstikkingsgevaar opleveren voor kinderen jonger dan 3 jaar: vermeld dit bij bestellingen voor jonge kinderen of verwijder de grote parels vóór het serveren. Bevat tarwe (gluten). Bewaar de pot goed afgesloten op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Suiker, tarwezetmeel, glucosestroop, dextrose, kleurstof E172, antiklontermiddel E555, glansmiddel schellak |
| Allergenen | Bevat tarwe (gluten) |
| Formaten | 1,5 mm, 4 mm en 7 mm (gemengd in de pot) |
| Formaat | 90 g, hersluitbare pot |
| Voedingswaarden (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, koolhydraten 97,6 g waarvan suikers 96 g, vetten 0,1 g waarvan verzadigde vetten 0,1 g, eiwitten 0,2 g, zout 0,025 g |
| Bewaren | Koele, droge plaats, beschermd tegen licht, pot goed afgesloten |
Veelgestelde vragen
Hoeveel taarten kan ik decoreren met een pot van 90 g?
Ter indicatie: 8 tot 12 weddingcakes met een royale strooiing, 30 tot 40 layercakes met een volledige afwerking, of 100 tot 150 cupcakes met een rozetafwerking.
Kunnen ze op droge suikerpasta worden bevestigd?
Ja, breng met een kwastje een dun laagje royal icing aan of gebruik wat botercrème als lijm. Plaats de parels vervolgens en laat ze 30 minuten drogen.
Is de mix geschikt voor een glutenvrij of veganistisch dieet?
Niet glutenvrij: het recept bevat tarwezetmeel. Het glansmiddel schellak is bovendien van dierlijke oorsprong en dus niet veganistisch.
Ontdek meer
Ontdek de Azucren-collectie, het eetbare decoratieassortiment, de parels van 1,5 en 4 mm of de parels van 1,5 en 7 mm.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












