Gekleurde cacaoboter rood 200 g
Geconcentreerde voedingskleurstof voor intens rood op chocolade en pralines.
De rode gekleurde cacaoboter van Via delle Arti is een geconcentreerde voedingskleurstof op basis van cacaoboter, bedoeld voor het decoreren van chocolade, pralines en polycarbonaatvormen. Na het smelten en aanbrengen met een kwast of airbrush zorgt het product voor een diepe rode kleur en een gelijkmatig professioneel resultaat.
Aanbevolen toepassingen
- Decoratief schilderen op polycarbonaatvormen vóór het gieten van de chocolade
- Kleurdetails en accenten op pralines en chocoladesnoepjes
- Decoratie en personalisatie op suikerpasta en fondant
- Aanbrengen met een kwast voor precisiewerk of met een airbrush voor een gelijkmatige dekking
Let op: dit product bevat de kleurstoffen E120 en E129. In overeenstemming met de Europese regelgeving kan E129 een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. Tempereer de cacaoboter en verwarm deze vervolgens licht in de magnetron of au bain-marie vóór het aanbrengen. Bewaar op kamertemperatuur (ongeveer 20 °C), beschermd tegen licht en lucht.
Volledige technische fiche
| Product | Geconcentreerde gekleurde voedingscacaoboter |
| Inhoud | 200 g |
| Kleur | Rood |
| Ingrediënten | Cacaoboter, kleurstoffen: E120, E129 |
| Toepassing | Patissierskwast of speciale chocolade-airbrush |
| Bewaring | Kamertemperatuur (20 °C), beschermd tegen licht en lucht |
| Herkomst | Italië |
| Merk | Via delle Arti |
Veelgestelde vragen
Bevat de rode cacaoboter kleurstoffen waarvoor een Europese waarschuwing geldt?
Ja. Het product bevat de kleurstoffen E120 en E129. In overeenstemming met de Europese regelgeving kan E129 een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Is deze rode cacaoboter geschikt voor suikerpasta?
Ja, aangebracht met een kwast of airbrush kan de cacaoboter decoraties van suikerpasta die al zijn aangebracht accentueren of personaliseren.
Wat is het verschil tussen aanbrengen met een kwast en met een airbrush?
Met een kwast kunt u precieze, plaatselijke patronen maken, terwijl een airbrush (spuitpistool voor voedingskleurstoffen) een fijne, gelijkmatige dekking op grotere oppervlakken biedt.
Ontdek meer
Ontdek de collectie Voedingskleurstoffen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












