Colorant Liposoluble - Colour Mill Black

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Zwart 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Zwart - in vet oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Black is een geconcentreerde, in vet oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De kleur Black geeft een diepe, dekkende zwarte tint, zonder bruine zweem, zelfs in een dunne laag.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Black: een diepe, dekkende zwarte tint, zonder bruine zweem, zelfs in een dunne laag.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor een geleidelijke dosering druppel voor druppel.
  • Vermeld als glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Let op: deze kleurstof is in vet oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Bewaar beschermd tegen licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Hoe lang kan het flesje na opening worden bewaard?

Als het flesje goed gesloten en beschermd tegen licht en warmte wordt bewaard, behoudt Black zijn eigenschappen enkele maanden. Controleer de minimale houdbaarheidsdatum op het etiket.

Is het flesje van 20 ml voldoende voor een hele taart?

Omdat de kleurstof zeer geconcentreerd is, zijn enkele druppels voldoende om een grote hoeveelheid bereiding te kleuren: met een flesje Black van 20 ml kun je doorgaans meerdere porties chocolade, ganache of botercrème kleuren.

Kan de kleurstof worden gebruikt om cacaoboter te kleuren voor een velvet spray?

Ja, Black verspreidt zich goed in gesmolten cacaoboter en kan worden gebruikt om een mengsel voor een spuitpistool te bereiden. Test de kleur eerst op een neutrale ondergrond.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Top

Parfait

I
Indira D. (Baie-Mahault)

Incroyable

J
Jennifer C. (Paris, Île-de-France)
Super

À mon sens ce sont les meilleurs colorants !

S
Sohane A. (Paris, Île-de-France)
Cool

Colorant plus tôt bien mais se vide rapidement

L
Laureline J. (Janze, Brittany)
Top !!!

Très bon colorant rien a dire :)

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor