Colorant Liposoluble - Colour Mill Tiffany
Colorant Liposoluble - Colour Mill Tiffany

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Tiffany 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Tiffany 100ml Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Tiffany 100 ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Tiffany - In vet oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Tiffany is een geconcentreerde, in vet oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De Tiffany-tint geeft een frisse, licht blauwgroene kleur die sterk lijkt op het kenmerkende turquoiseblauw van juwelendoosjes.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Tiffany-tint: een frisse, licht blauwgroene kleur die sterk lijkt op het kenmerkende turquoiseblauw van juwelendoosjes.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor geleidelijke dosering druppel voor druppel.
  • Gecertificeerde formule zonder gluten, lactosevrij en vegan.

Let op: deze kleurstof is in vet oplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Bewaar beschermd tegen licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Hoe krijg je een meer pastelkleurige versie van de Tiffany-tint?

Verdun de kleur geleidelijk in witte chocolade of een neutrale basis door de kleurstof druppel voor druppel toe te voegen: de intensiteit van Tiffany loopt snel op. Begin daarom liever met een kleine hoeveelheid en maak de kleur donkerder dan andersom.

Wat is het verschil tussen deze kleurstof en een klassieke in water oplosbare kleurstof?

Tiffany is in vet oplosbaar: de kleurstof bindt zich aan vetten (chocolade, cacaoboter, vetrijke crèmes). Een in water oplosbare kleurstof lost daarentegen op in water en is geschikt voor bereidingen zoals royal icing; de twee zijn niet onderling uitwisselbaar.

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Tiffany kan rechtstreeks vóór het gieten door gesmolten couverturechocolade worden gemengd, zonder de textuur te veranderen of het lossen uit de vorm te hinderen wanneer de kleurstof in een redelijke hoeveelheid wordt toegevoegd.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maria L. (Chirols, Auvergne-Rhone-Alpes)
Excellent

Je suis très contente de ma commande! Beaucoup de choix! Produits de bonne qualité! Livraison très rapide! Merci!

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com