Fonds de Tarte Éclairs Sucrés vanille - 12 pièces - 125 x 27 mm
Fonds de Tarte Éclairs Sucrés vanille - 12 pièces - 125 x 27 mm

Vanille zoete éclairs taartbodems - 12 stuks - 125 x 27 mm THT 04/09/26

€14,99 €5,99
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
  • Op voorraad
-10%

Uitverkocht — ontvang een melding bij terugkomst

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
La Rose Noire - Taartbodems

Zoete vanille-éclairtaartbodems

Doos van 12 stuks, éclairvorm, klaar om te vullen voor éclairs en religieuses.

Deze éclairvormige taartbodems van La Rose Noire zijn ontworpen voor professionele patisserie. Ze worden met de hand gemaakt en met vanille op smaak gebracht. Dankzij hun langwerpige formaat zijn ze geschikt voor éclairs en religieuses, terwijl de verzorgde geglazuurde afwerking kostbare tijd in het laboratorium bespaart.

Kenmerken

125 x 27 mm
Afmetingen
12 stuks
Verpakking
22 g
Gewicht per stuk
Merk La Rose Noire
Vorm Éclair, rechte randen
Smaak Vanille
Bereiding 100% handgemaakt, glazuur met de hand aangebracht
Verpakking Herbruikbare transporttrays

Ingrediënten en allergenen

TARWEBLOEM (GLUTEN), suiker, BOTER (MELK), coating (cacaoboter, MELKPOEDER, suiker, emulgator (E322), vanille-extract) (9,09%), scharreleieren* (7,57%), SOJAOLIE, zout, vanille-extract (0,002%).
*Alle gebruikte eieren zijn afkomstig van kippen met vrije uitloop.

Voedingswaarden (per stuk van 22 g)

Energie 411 kJ / 98 kcal
Vetten (waarvan verzadigde vetzuren) 5,0 g (2,6 g)
Koolhydraten (waarvan suikers) 11,6 g (4,4 g)
Eiwitten 1,6 g
Vezels 0,4 g
Zout 0,0 g

Gebruiksadvies

  • Vul ze vlak voor het serveren om de knapperigheid van de bodem te behouden.
  • Het langwerpige formaat is ideaal voor klassieke éclairs (vanille-, chocolade- en koffiepatisseriecrème) en religieuses.
  • Combineert ook uitstekend met romige crèmes, fruitcompotes of ganaches.
  • Geschikt voor presentaties in vitrines, professionele buffetten en cateringbestellingen.

Let op: bewaren bij een temperatuur lager dan +18 °C. De bodems worden geleverd in herbruikbare transporttrays: bewaar deze voor veilige opslag of een later transport.

Veelgestelde vragen

Hoelang blijven deze bodems knapperig voordat ze worden gevuld?

Eenmaal gevuld moeten ze snel worden geconsumeerd om hun textuur te behouden. Ong gevuld en bewaard onder +18 °C in de oorspronkelijke verpakking zijn ze houdbaar tot de datum die op de doos staat vermeld.

Kunnen deze éclairtaartbodems worden ingevroren?

Ongevuld kunnen ze kort worden ingevroren in een luchtdichte verpakking. Eenmaal gevuld met crème of fruit wordt invriezen afgeraden.

Wat is het verschil met een klassieke ronde taartbodem?

Het éclairformaat (125 x 27 mm) is langwerpig en speciaal ontworpen voor éclairs en religieuses, terwijl een ronde bodem geschikt is voor individuele tartelettes.

Ontdek meer

Ontdek de volledige collectie Taarten & Tartelettes.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com