Cake Lace, kantmat
Grote kantmat met 3D-vlinders
Vlinders en libellen in reliëf, voor een decoratie met een natuur- of lentethema.
Deze grote Cake Lace-kantmat combineert vlinders en libellen van verschillende formaten in 3D-reliëf, voor een verfijnde decoratie met een natuur- of lentethema. De mat wordt gebruikt met eetbare kantpasta, maar kan ook dienen als reliëfmat om een verdiept motief in fondant aan te brengen.
Kenmerken
Siliconen
Voedingsgeschikt
Groot formaat
Vlinders en libellen
Dubbel gebruik
Kant of reliëfmat
Gebruiksadvies
- Bereid de kantpasta (Cake Lace Mix, op basis van zetmeel) volgens de aanwijzingen van de fabrikant en strijk deze uit over de mat. Vul elk motief goed op.
- Bak 12 tot 15 minuten op 80 °C, laat 5 minuten afkoelen en haal de kant vervolgens voorzichtig uit de vorm.
- Bevestig de kant met een brede, puntige kwast en een beetje water op de fondant.
- Als reliëfmat kunt u de vlindermotieven ook rechtstreeks in uitgerolde fondant drukken, zonder de mat in de oven te gebruiken.
- Geschikt voor ganache en meringue-botercrème; niet aanbevolen voor klassieke botercrème, die te zacht is om de kant op zijn plaats te houden.
Let op: gedroogde kant blijft meerdere maanden soepel wanneer u deze eerst in bakpapier en vervolgens in aluminiumfolie bewaart, beschermd tegen licht en sterke geuren. Reinig de mat met lauw water en milde zeep, zonder schuurspons, en laat hem volledig drogen voordat u hem opbergt.
Veelgestelde vragen
Is deze mat alleen bedoeld voor eetbare kant?
Nee, de mat kan ook als reliëfmat worden gebruikt om het motief van vlinders en libellen rechtstreeks in uitgerolde fondant te drukken, zonder de kant te bakken.
Voor welke taarten is dit motief geschikt?
Voor natuur- en lentethema's: babyshowers, verjaardagen, landelijke bruidstaarten of elk gebak waarbij een luchtige en verfijnde decoratie gewenst is.
Hoe reinig en bewaar ik de siliconenmat?
Was de mat met lauw water en milde zeep, zonder schuurspons, en laat hem volledig drogen voordat u hem vlak opbergt. Zo blijft het reliëf van de motieven behouden.
Ontdek meer
Ontdek de volledige collectie Kant- en reliëfmats en de fondant van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
