PME Cake - Spatels
Platte spatel, 29 cm
Recht blad om zonder knik uit te strijken en over te brengen
Deze platte PME Cake-spatel heeft een recht blad van 29 cm, zonder knik, om crème en ganache in het directe verlengde van de hand uit te strijken, of om bereidingen op een werkoppervlak over te brengen en los te maken.
Kenmerken
29 cm
Lengte
Plat
Vorm
Roestvrij staal
Materiaal
Gebruik
- Uitstrijken van botercrème of ganache in het verlengde van de beweging
- Overbrengen en losmaken van biscuitbodems of deeg op het werkblad
- Gladstrijken van grote vlakke oppervlakken vóór het glazuren
- Afwerken met een laagje op koekjes en platte taarten
Let op: In tegenstelling tot een gebogen spatel blijft het platte blad in het verlengde van de hand: het is zeer geschikt voor werk op een werkblad op tafelhoogte.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Herkomst | Verenigd Koninkrijk |
| Materiaal | Roestvrijstalen blad |
| Lengte | 29 cm |
| Geschikt voor | Botercrème, ganache, glazuur |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met een gebogen spatel?
De platte spatel blijft in het verlengde van de hand, terwijl de gebogen spatel de handgreep hoger positioneert: de keuze hangt af van de gewenste werkhoek.
Kan deze worden gebruikt om een biscuitbodem over te brengen?
Ja, het rechte en brede blad maakt het losmaken en overbrengen van biscuitbodems of deeg op het werkblad eenvoudiger.
Is deze geschikt om de zijkanten van een taart verticaal glad te strijken?
Deze is vooral bedoeld voor vlakke oppervlakken; voor de zijkanten wordt vaak een gebogen spatel gebruikt.
Ga verder
Voor het gladstrijken van de zijkanten kun je deze aanvullen met een gebogen spatel uit Spatels.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
