Romance 40TIME - PX3226S
Roze Pavoflex-mal, technische 40TIME-serie
De Pavoflex Romance 40TIME PX3226S-mal bootst de vorm van een geopende roos na. De mal is ontworpen met Antonio Bachour, maakt deel uit van de technische 40TIME-serie en is geschikt voor individuele desserts, mousses en desserts op het bord.
Technische kenmerken
15
Holle vormen
40 ml
Volume per holte
-40 / +250 °C
Temperatuur
Toepassingen
- Individuele desserts in de vorm van een roos
- Desserts voor Valentijnsdag en familiefeesten
- Desserts op het bord voor de horeca
- Bloemvormige mignardises voor feestelijke buffetten
Goed om te weten: GN 1/3-formaat, geschikt voor standaard professionele apparatuur. Snel met de hand of in de vaatwasser te reinigen.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX3226S |
| Serie | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Formaat van de plaat | 300 x 175 mm |
| Afmetingen van één holte | Ø 40 x 45 mm |
| Volume per holte | 40 ml |
| Aantal holtes | 15 |
| Materiaal | BPA-vrije platina-siliconen |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Is deze mal geschikt voor bruiloftsdesserts?
Ja, de bloemvorm leent zich voor individuele bruiloftsdesserts, ook als aanvulling op een bruidstaart, of voor familiefeesten.
Hoe groot is één holte?
Elke holte is Ø 40 x 45 mm hoog en heeft een volume van ongeveer 40 ml, geschikt voor een verfijnde individuele portie.
Is de mal geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, de roosvorm kan zowel voor zoete bereidingen als voor hartige presentaties op het bord worden gebruikt.
Ontdek meer
Bekijk Pavoni, de dessertmallen en de wereld van professioneel gebak.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












