Mallard Ferrière - Snoepgoeduitsteker
Professionele karameluitsteker - 40 blokjes
Snijframe voor gelijkmatige snoepblokjes met één druk.
Deze uitsteker van vertind staal verdeelt een plaat karamel, vruchtenpasta of nougat met één druk in 40 identieke blokjes. Hij wordt geleverd met een plateau dat het hanteren en opbergen van het snoepgoed na het snijden vergemakkelijkt.
- Capaciteit
- 40 blokjes
- Formaat van de blokjes
- 2,5 x 2,5 cm
- Materiaal
- Vertind staal
Technische fiche
| Merk | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Materiaal | Vertind staal |
| Afmetingen van het frame | 20 cm x 12,5 cm |
| Formaat van de blokjes | 2,5 cm x 2,5 cm |
| Capaciteit | 40 uitsparingen |
| Inbegrepen | Bijpassend plateau |
Gebruiksadvies
- Snijd de karamel wanneer deze stevig maar nog niet hard is, voor een strak resultaat.
- Als de bereiding kleeft, vet de messen dan licht in met neutrale olie voordat u erop drukt.
- Gebruik het meegeleverde plateau om de blokjes na het snijden te ordenen en op te bergen.
- Droog de uitsteker direct na het wassen met warm water om de glans van het metaal te behouden.
Veelgestelde vragen
Uw vragen, onze tips
Is deze uitsteker ook geschikt voor vruchtenpasta?
Ja, u kunt het gebruiken voor platen karamel, vruchtenpasta of nougat, zolang de textuur stevig genoeg is.
Hoe voorkomt u dat de bereiding aan de messen blijft kleven?
Door de messen licht in te vetten met neutrale olie of bakspray, snijdt u kleverige bereidingen gemakkelijker.
Wordt het plateau apart verkocht?
Nee, het wordt geleverd met de uitsteker om het opbergen en presenteren van de uitgesneden blokjes te vergemakkelijken.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Mallard Ferrière en de categorie professioneel banketbakkersmateriaal.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
