Azucren - Gladstrijkers
Afgeronde gladstrijker voor suikerpasta
Afwerkingstool met platte basis en afgeronde randen, voor suikerpasta, fondant en ganache.
De afgeronde Azucren-gladstrijker is een hulpmiddel voor taartdecoratie, bedoeld voor de afwerking van taarten die zijn bedekt met suikerpasta, amandelpasta, fondant of ganache. Dankzij de combinatie van een platte basis en afgeronde randen kunt u grote oppervlakken gladstrijken en tegelijkertijd hoeken bewerken zonder afdrukken in de pasta achter te laten.
Technische kenmerken
15 x 8 cm
Afmetingen
ongeveer
Voedselveilig plastic
Materiaal
hard plastic
Wit
Kleur
platte basis, afgeronde rand
Aanbevolen toepassingen
- Suikerpasta: afwerking van taarten bedekt met suikerpasta, layer cakes en number cakes
- Amandelpasta: gladstrijken van de bekleding vóór het aanbrengen van eetbare verf
- Fondant: egaliseren van oppervlakken vóór het decoreren
- Gladde ganache: egaliseren van de lagen voordat fondant wordt aangebracht
Gebruiksaanwijzing
- Bedek de taart met suikerpasta die gelijkmatig is uitgerold (ongeveer 3 tot 5 mm)
- Strijk eerst het bovenoppervlak glad met de platte basis, met lichte cirkelvormige bewegingen
- Bewerk vervolgens de zijkanten met gelijkmatige druk van boven naar beneden
- Werk de randen bij met de afgeronde zijde zonder kracht uit te oefenen om scheuren te voorkomen
- Reinig na gebruik met lauw water, droog af en bewaar plat
Advies van Patissland
Tip: Voor een glanzendere afwerking polijst u de suikerpasta na het gebruik van de gladstrijker nog één keer met de palm van uw hand. Gebruik deze gladstrijker samen met een tweede rechte gladstrijker voor scherpe, moderne randen.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Azucren |
| Afmetingen | ongeveer 15 x 8 cm |
| Vorm | platte basis met afgeronde rand |
| Materiaal | voedselveilig hard plastic |
| Kleur | wit |
| Onderhoud | wassen met lauw zeepsop, drogen voordat u het plat opbergt |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik deze gladstrijker op de hoeken van een taart?
Bewerk de zijkanten met de platte zijde en gelijkmatige druk, en werk de hoeken vervolgens bij met de afgeronde rand. Oefen geen kracht uit om scheuren te voorkomen.
Is deze gladstrijker ook geschikt voor ganache?
Ja, hiermee kunt u een laag gladde ganache egaliseren voordat u fondant of suikerpasta aanbrengt.
Hoe onderhoud ik de gladstrijker na gebruik?
Een wasbeurt met lauw zeepsop volstaat; droog het met een zachte doek en bewaar het plat.
Meer ontdekken
Bekijk onze gladstrijkgereedschappen en onze suikerpasta's, te combineren met de Gold-verf of het 24-karaats bladgoud voor de afwerking.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
