XXL-vorm voor een cacaovrucht in trompe-l'oeil, 700 ml
Formaat om te delen, realistisch design
Deze vorm bootst de natuurlijke lijnen en reliëfstructuur van de cacaovrucht na voor een spectaculaire dessertcreatie van 700 ml, ideaal in de vitrine of als kenmerkend chocoladedessert.
700 ml
inhoud
6 tot 8
porties afhankelijk van het snijden
1
holte
Aanbevolen toepassingen
- Intense chocolade-entremets om te delen
- Mousses van pure chocolade of praliné
- Vitrinecreaties voor chocolatiers
- Kenmerkende desserts voor de horeca
Tip: Een krokante of zanddeegbodem benadrukt het silhouet van de cacaovrucht nadat de dessertcreatie uit de vorm is gehaald en geglazuurd.
Technische fiche
| Materiaal | 100% voedselveilige platiniumsilicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
| Vorm | Grote cacaovrucht |
| Aantal holtes | 1 |
| Inhoud | 700 ml, 6 tot 8 porties |
| Reiniging | Vaatwasmachine |
Veelgestelde vragen
Welke inhoud heeft deze vorm?
700 ml, voor een dessertcreatie om te delen van 6 tot 8 porties, afhankelijk van het snijden.
Welke afwerking past het best bij deze vorm?
Een cacaospiegelglazuur of een chocoladefluweelspray, om het natuurlijke reliëf te benadrukken.
Wat is het verschil met de Mini-vorm voor een cacaovrucht van 30 ml?
Het XXL-formaat levert één groot stuk om te delen, tegenover 12 kleine lekkernijen bij het mini-formaat.
Vul uw selectie aan
Vergelijk met de Mini-vorm voor een cacaovrucht van 30 ml en het chocolademateriaal.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












