Margherita-vorm
Bloemmotief uit de Pavoflex-collectie, ontworpen door Antonio Bachour, verkrijgbaar in twee formaten met verschillende aantallen holtes
De Margherita-vorm van Pavoni Italia, ontworpen in samenwerking met Antonio Bachour, heeft een bloemvormig ontwerp en is verkrijgbaar in twee uitvoeringen: PX4383S (12 holtes, royale porties) en PX43101S (30 holtes, formaat voor petitfours). Het voedselveilige siliconen zorgt bij beide formaten voor moeiteloos lossen.
Technische kenmerken
2 formaten
12 OF 30 HOLTEN
7 tot 20 ml
INHOUD / HOLTE
-40°C / +250°C
TEMPERATUREN
Toepassingen
- Zoete petitfours en hartige hapjes in serie (30 holtes)
- Royale individuele eenpersoonsporties (12 holtes)
- Bloemvormige decoraties van chocolade of ijs
Goed om te weten: Het formaat met 30 holtes (PX43101S) is geschikt voor buffetten en bereidingen in serie; het formaat met 12 holtes (PX4383S) voor individuele eenpersoonsporties. Tussen twee gebruiksmomenten kan de vorm gedurende twee minuten in de oven op 150°C worden gesteriliseerd.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX4383S (12 holtes) en PX43101S (30 holtes) |
| Collectie | Pavoflex, samenwerking met Antonio Bachour |
| Afmetingen holte PX4383S | Ø 34 x 11 mm, inhoud 7 ml |
| Afmetingen holte PX43101S | Ø 40 x 20 mm, inhoud 20 ml |
| Materiaal | Voedselveilig platinasiliconen |
| Gebruikstemperaturen | -40°C tot +250°C |
| Geschikt voor | Oven, magnetron, vriezer en vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen de twee Margherita-formaten?
Referentie PX4383S heeft 12 holtes van 7 ml voor royale eenpersoonsporties, terwijl PX43101S 30 holtes van 20 ml heeft voor grotere aantallen petitfours.
Kan de Margherita-vorm in de magnetron?
Ja, beide formaten zijn geschikt voor oven, magnetron, vriezer en vaatwasser.
Kan de vorm in de oven worden gesteriliseerd?
Ja, twee minuten op 150°C volstaan om het siliconen tussen twee gebruiksmomenten te steriliseren.
Ontdek meer
Bekijk de Pavoni-collectie, alle vormen voor entremets en de professionele bakvormen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












