Pavoni - Illusievorm
Pavoni GG014 Pinda
24 pindavormige holtes uit de Gourmand-serie voor originele presentaties
De siliconen mal GG014 Pinda bootst de langwerpige, bobbelige vorm van een pindadop na met 24 holtes van ongeveer 7 ml. Hij behoort tot de Gourmand-serie van Pavoni.
Technische kenmerken
24
Holtes
≈ 7 ml
Volume / holte
-60 tot +230 °C
Temperatuur
Toepassingen
- Mini-ijsdesserts in pindavorm
- Gevulde omhulsels met praliné of ganache
- Hartige hapjes, foie gras, mousse of kaas
- Vullingen voor thematische entremets
Let op: Vet de mal bij het eerste gebruik licht in. Plaats hem enkele minuten in de vriezer voordat je de bereidingen uit de mal haalt. Geschikt voor de vaatwasser, ook met desinfectiefunctie.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | GG014 |
| Merk | Pavoni, Gourmand-serie |
| Afmetingen van de mal | 300 x 175 mm |
| Afmetingen van de holte | 47 x 19 x 16 mm |
| Aantal holtes | 24 |
| Volume per holte | ongeveer 7 ml |
| Materiaal | Hoogwaardig voedselveilig siliconen |
| Temperatuur | -60 °C tot +230 °C |
Veelgestelde vragen
Hoe groot is elke pindavormige holte?
Elke holte meet 47 x 19 x 16 mm en heeft een volume van ongeveer 7 ml.
Kun je met deze mal ook hartige versies maken?
Ja, hij is geschikt voor hartige hapjes zoals foie gras, mousse of kaas.
Is de mal GG014 geschikt voor invriezen?
Ja, de siliconen zijn bestand tegen temperaturen van -60 °C tot +230 °C, van de snelvriezer tot de oven.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
