Siliconen mal Easter Mono - PX43103S
12 eivormige holtes voor paasdesserts
De Pavoflex Easter Mono-mal PX43103S, ontworpen samen met chef Jérôme de Oliveira, heeft een gestileerde eivormige holte. Hiermee maakt u individuele entremets, met name voor paasdesserts.
Technische kenmerken
12
HOLTES
120 ml
VOLUME/HOLTE
400 x 300 mm
FORMAAT MAL
Toepassingen
- Individuele eivormige entremets voor Pasen
- Desserts met spiegelglazuur, velours- of spuiteffect
- Gevormde ijsdesserts of bevroren inserts
- Entremets met chocolade, karamel of praliné
Let op: Reinig met warm zeepsop of in de vaatwasser. De platina-siliconen mal is bestand tegen meer dan 2000 bakcycli. Uitnemen zonder breuk, ook bij kwetsbare mousses en inserts.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX43103S |
| Afmetingen per holte | Ø 70 x h 72 mm |
| Volume per holte | 120 ml |
| Aantal holtes | 12 |
| Afmetingen van de mal | 400 x 300 mm |
| Materiaal | Voedselveilige platina-siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
Veelgestelde vragen
Is deze mal geschikt voor paasdesserts?
Ja, de gestileerde eivorm is ontworpen voor individuele paasentremets met vanille, praliné of chocolade.
Kun je met deze mal ijsdesserts maken?
Ja, de platina-siliconen mal is bestand tegen -40°C tot +250°C en is zowel geschikt voor bevroren bereidingen als voor bakken.
Beschadigt het uitnemen kwetsbare mousses?
Het flexibele Pavoflex-siliconen maakt netjes uitnemen zonder breuk mogelijk, ook bij delicate mousses en inserts.
Ontdek meer
Ontdek andere seizoensvormen in de Pavoni-mallen en de nieuwigheden.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












