Pavoni - Trompe-l'œilvorm
Half Orange-vorm - GG071S
Silhouet van een halve sinaasappel, ontworpen door Davide Oldani
De siliconenvorm Half Orange GG071S reproduceert de afgeplatte bolvorm van een halve sinaasappel, met een glad en regelmatig oppervlak. De vorm is ontworpen in samenwerking met Davide Oldani, een Italiaanse chef met een Michelinster en bedenker van het Cucina Pop-concept. Hiermee maakt u fruitige creaties voor desserts, gebak of zoet-hartige decoraties.
Technische kenmerken
8
Afdrukken
per vorm
50 ml
Inhoud
per afdruk
-40°C / +250°C
Bestendigheid
oven, vriezer
Toepassingen
- Individuele porties citrusmousses en -gelei
- Gebak en taarten met sinaasappelsmaak
- Decoratie voor zoete of hartige borden op basis van citrusvruchten
- Geschikt voor oven, vriezer en vaatwasser
Goed om te weten: was de vorm met de hand af in warm water en milde zeep, of plaats hem in de vaatwasser. Vermijd scherpe voorwerpen die het siliconenoppervlak kunnen beschadigen en de afwerking van de bol kunnen aantasten.
Volledige technische fiche
| Referentie | GG071S |
| Merk | Pavoni |
| Ontwerper | Davide Oldani |
| Afmetingen afdruk | Ø 60 mm x 22 mm (hoogte) |
| Inhoud per afdruk | 50 ml |
| Aantal afdrukken | 8 |
| Afmetingen van de vorm | 300 mm x 175 mm |
| Materiaal | Platinumsilicone |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
| Geschikt voor | Oven, vriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoe groot is elke halve sinaasappel?
Elke afdruk heeft een diameter van 60 mm en een hoogte van 22 mm, met een inhoud van 50 ml.
Is deze vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, de bolvorm is geschikt voor zowel zoete citrusgelei als hartige bereidingen die als individuele portie worden geserveerd.
Hoe maak ik de vorm na gebruik schoon?
Afwassen met warm water en milde zeep volstaat; de vorm is ook geschikt voor de vaatwasser.
Ontdek meer
Ontdek ook de vormen halve citroen en halve peer uit dezelfde collectie, of de nieuwigheden van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
