Individuele Cup-mal Ø 78 mm - FR117
Uitlopende vorm Ø 78 mm, voor flans, panna cotta's en individuele entremets
De Pavoni FR117 is een individuele siliconen mal met een uitlopende vorm, bedoeld voor flans, panna cotta's, muffins en eenpersoonsentremets. Hij is gemaakt van voedselveilig platinasiliconen en zorgt voor een gelijkmatige garing en eenvoudig lossen, met een nauwkeurige weergave van de details.
Technische kenmerken
Ø 78x48 mm
Vorm
~157 ml
Inhoud
Platinasiliconen
Materiaal
Toepassingen
- Individuele flans en panna cotta's
- Muffins en minicakes
- Savarins en chocoladehapjes
Let op: Plaats de mal vóór het vullen op een geperforeerde bakplaat voor een gelijkmatige luchtcirculatie. Geschikt voor de vaatwasser.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | FR117 |
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | Voedselveilig platinasiliconen |
| Afmetingen van de vorm | Ø 78 x h 48 mm |
| Inhoud | ~157 ml per vorm |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Welke inhoud heeft de FR117-mal?
Elke vorm heeft een inhoud van ongeveer 157 ml, geschikt voor royale individuele porties.
Kun je rechtstreeks in deze mal bakken?
Ja, het wordt aanbevolen om de mal vóór het vullen op een geperforeerde bakplaat te plaatsen voor een gelijkmatige garing.
Hoe los je de bereiding zonder beschadiging?
Laat de bereiding na het bakken 5 tot 10 minuten afkoelen en druk vervolgens voorzichtig onder elke vorm om de bereiding los te maken.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Bekijk onze professionele mallen. Ontdek ook onze ronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige mallen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












