Pavoni - Siliconen mal
Illusiemal Kastanje
Dubbele mal, acht kastanjevormen voor individuele porties met verfijnd realisme
De illusiemal Kastanje uit de Cédric Grolet-collectie voor Pavoni bootst de vorm van een volledige kastanje in volume na. Deze dubbele mal van voedselveilig siliconen bevat 8 vormen die zijn ontworpen om de details van de vrucht weer te geven, zodat je na het invriezen individuele 3D-porties kunt maken.
Technische kenmerken
8
Vormen
per mal
85 ml
Inhoud
per vorm
Ø 53 x 55 mm
Afmetingen
vorm
Toepassingen
- Individuele kastanje- of tamme-kastanjegebakjes, met praliné-insert en lichte mousse
- Bevroren creaties of snoepgoed in de vorm van een kastanje
- Melkchocoladeomhulsel gevuld met praliné of gianduja
Goed om te weten: Los de vorm uit door na het volledig invriezen van de creatie elke vorm lichtjes aan te drukken. Met de hand afwassen zorgt ervoor dat de details langdurig nauwkeurig blijven.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni, Cédric Grolet-collectie |
| Aantal vormen | 8 |
| Afmetingen per vorm | Ø 53 x 55 mm |
| Inhoud per vorm | 85 ml |
| Afmetingen van de mal | 300 x 175 mm |
| Materiaal | Antiaanbak-siliconen voor levensmiddelen |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
| Onderhoud | Vaatwasmachinebestendig |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met de Hazelnootmal uit dezelfde collectie?
De Hazelnootmal maakt gebruik van een systeem met twee delen die in elkaar klikken voor een volledig volume zonder naad. De Kastanjemal is een dubbele mal met vaste vormen, geschikt voor een meer ovale en lagere vorm.
Kan deze mal worden gebruikt voor bevroren snoepgoed?
Ja, het temperatuurbereik van -40 °C tot +250 °C omvat zowel diepvriezen als bakken in de oven.
Wordt de mal als één geheel geleverd?
Het gaat om een dubbele mal met 8 vormen uit één siliconenplaat, zonder dat montage nodig is.
Ontdek meer
Ontdek de Pavoni-collectie en het volledige assortiment gebakjesvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
