De Midnight Botanique-roller maakt een vloeiend botanisch motief, opgebouwd uit organische lijnen die doen denken aan bladnerven en natuurlijke bewegingen, voor een grafisch en verfijnd reliëf.
Kenmerken
- •Lengte: 23 cm
- •Materiaal: voedselveilig acryl, nauwkeurige gravure
- •Motief: vloeiende botanische lijnen, diep en grafisch reliëf
- •Geschikt voor fondant, amandelpasta, zanddeeg, koekjesdeeg en modelleerchocolade
Gebruiksadvies
- •Rol het deeg uit tot ongeveer 3 mm dik, zodat de diepe lijnen van het motief goed zichtbaar blijven
- •Bestuif de roller licht met bloem om te voorkomen dat het deeg blijft plakken
- •Rol met gelijkmatige, continue druk en zonder schokken, zodat de lijnen vloeiend blijven
- •Snijd het getextureerde deeg uit of breng het aan op het dessert
De lijnen van dit motief zijn dieper dan bij een klassiek bloemendecor: te dun deeg kan onder de druk scheuren. Reinig met lauw water en een zachte borstel of een vochtige doek en droog goed af voordat je de roller opbergt.
Veelgestelde vragen
Past dit motief bij een taart met een grafische, donkere stijl?
Ja, de vloeiende botanische lijnen en het uitgesproken reliëf passen goed bij contrasterende decoraties of taartbekleding in diepe kleuren.
Waarom moet het deeg dikker zijn dan voor andere motieven?
Het reliëf van Midnight Botanique is dieper dan dat van een fijn bloemmotief: een dikte van ongeveer 3 mm voorkomt dat het deeg tijdens het afdrukken doorprikt.
Kan de roller op modelleerchocolade worden gebruikt?
Ja, naast fondant en amandelpasta kan deze roller ook worden gebruikt op modelleerchocolade en soepel bewerkt zanddeeg.
Ontdek meer
Ontdek onze vormen voor fondant en ons assortiment fondant.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












