PME Cake · Reliëfmat
Bakstenen reliëfmat
Siliconenmat om suikerpasta te textureren met een baksteenverband.
Met de bakstenen reliëfmat van PME Cake kunt u suikerpasta of gum paste in één beweging textureren en voorzien van een baksteenverband. Een herbruikbaar hulpmiddel voor industriële decoraties, chalets en stedelijke taferelen in suikerpasta.
Kenmerken
Siliconen
Materiaal
Herbruikbaar
Gebruik
Met de hand
Reiniging
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van layer cakes: breng de getextureerde pasta rechtstreeks op de taart aan voor industriële decoraties, chalets en stedelijke taferelen in suikerpasta.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit de getextureerde pasta om de rand van een taart te bekleden.
- Taarten met meerdere lagen en weddingcakes: combineer meerdere etages met hetzelfde motief voor een samenhangende afwerking.
- Koekjes en biscuits: druk het reliëf vóór het bakken aan voor een decoratie die na het bakken behouden blijft.
- Te combineren met amandelpasta of modelleerchocolade voor verschillende effecten.
Tip: werk met pasta die nog soepel en licht met bloem of zetmeel bestoven is, zodat deze bij het losmaken niet aan de mat blijft kleven.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Materiaal | Flexibele, herbruikbare voedselveilige siliconen |
| Motief | Baksteen, een baksteenverband |
| Geschikt voor | Suikerpasta, gum paste, amandelpasta, modelleerchocolade |
| Onderhoud | Reinigen met lauw zeepsop, plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruikt u de bakstenen reliëfmat?
Rol de suikerpasta of gum paste uit tot ongeveer 3 à 4 mm dikte, leg de mat met het motief tegen de pasta en rol er met gelijkmatige druk een deegroller overheen, zonder heen en weer te rollen, om een baksteenverband over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Het is een herbruikbaar hulpmiddel van voedselveilige siliconen dat uitsluitend dient om de pasta te textureren: het maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe reinigt en bewaart u de mat?
Was de mat met lauw zeepsop, laat hem plat drogen en berg hem op zonder hem te vouwen, zodat het reliëf langdurig scherp blijft.
Ontdek meer
Bekijk alle reliëf- en kantmatten en het volledige assortiment PME Cake-producten op Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
