Rainbow Dust - Colorants ProGel
Gelkleurstof 25 g - Baby Pink - ProGel
Geconcentreerde gelkleurstof in de tint Baby Pink, flesje van 25 g
ProGel Baby Pink doet denken aan blozende kinderwangen en perzikbloesem in de lente. Deze geconcentreerde gelkleurstof in een formaat van 25 g is ontworpen voor professionele patissiers en veeleisende liefhebbers van taartdecoratie. Bijzonder populair voor royal icing-koekjes voor babyshowers voor meisjes en prinsessenfeestjes en buttercream-laagjestaarten voor babyshowers voor meisjes met een waterval aan rozetten, levert hij al met slechts enkele tandenstokerpuntjes een stabiele en intense kleur.
Het kenmerkende voordeel van ProGel: het is een universele kleurstof voor water en olie en werkt dus zowel op waterbasis (royal icing, glazuren op waterbasis, siropen, meringues, macarons) als op vetbasis (buttercream, ganache, getempereerde chocolade, patisseriefondant, suikerpasta). Eén tube voor het hele assortiment bakbereidingen, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke assortimenten vereisen: een in vet oplosbare en een in water oplosbare variant. Het geconcentreerde formaat van 25 g is goed voor 30 tot 50 bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Kenmerken
25 g
Netto gewicht
Water + olie
Veelzijdigheid
30 tot 50
Bereidingen / tube
Toepassingen
- Royal icing-koekjes voor babyshowers voor meisjes en prinsessenfeestjes
- Buttercream-laagjestaarten voor babyshowers voor meisjes met een waterval aan rozetten
- Gekleurde suikerpasta voor verjaardagen van meisjes van 4-8 jaar
- Drip cakes met een ballerina- en romantisch vintagethema
Goed om te weten: Bij babyshowers voor meisjes is het een klassieke fout om Baby Pink voor 100% te gebruiken. Hedendaagse bruidstaarten gebruiken Baby Pink eerder als accent (30 tot 40% van de decoratie) op een ivoorkleurige of gebroken witte basis. Voor verjaardagen van meisjes van 4-8 jaar werkt een volledig roze effect heel goed als je verschillende texturen combineert (gladde buttercream, sprinkles, drips).
Doseertabel (voor 250 g bereiding)
| Lichte dosering | 1 tandenstokerpuntje / 250 g |
| Standaarddosering | 2 tot 3 puntjes / 250 g |
| Intense dosering | 5 tot 8 puntjes / 250 g |
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Rainbow Dust, ProGel-assortiment |
| Kleur | Baby Pink |
| Inhoud | 25 g, zachte tube |
| Type | Geconcentreerde gelkleurstof voor levensmiddelen, universeel voor water en olie |
| Ingrediënten | gelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), kleurpigmenten voor levensmiddelen conform de Europese regelgeving inzake additieven (EU 1333/2008). |
| Allergenen | geen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij. Geschikt voor vegetarische diëten. |
| Bewaren | Op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 graden C. Binnen 18 maanden na opening gebruiken. |
Andere ProGel-kleuren
- ProGel Lilac: pastelkleurige combinatie voor een babyshower
- ProGel Crème: nudetint voor een romantische bruidstaart
Veelgestelde vragen
Hoe doseer je Baby Pink voor een gebalanceerd resultaat?
Bij een hedendaagse bruidstaart kun je Baby Pink beter als accent gebruiken (30 tot 40 procent van de decoratie) op een ivoorkleurige of gebroken witte basis dan in een volledig verzadigde kleur. Voor een meisjesverjaardag werkt een volledig roze resultaat goed als je verschillende texturen combineert: gladde buttercream, sprinkles en drips.
Hoe pas je de kleurintensiteit aan?
Begin altijd met een lichte dosering (1 tandenstokerpuntje per 250 g) en voeg geleidelijk meer toe: 2 tot 3 puntjes voor een standaardkleur, 5 tot 8 puntjes voor een intensere variant. Een te bleke kleur intenser maken is eenvoudiger dan een te intense kleur lichter maken.
Kan deze kleurstof meerdere varianten in mijn atelier vervangen?
Ja: de universele formule is geschikt voor zowel bereidingen op waterbasis als bereidingen op vetbasis met één tube, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke assortimenten vereisen, afhankelijk van de gebruikte basis. Dat bespaart ruimte en budget in een professioneel atelier.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
