Rainbow Dust - Colorants ProGel
Gelkleurstof 25 g - Holly Racing Green - ProGel
Geconcentreerde gelvoedingskleurstof in de tint Holly Racing Green, flesje van 25 g
ProGel Holly Racing Green doet denken aan majestueuze dennen en het Engelse groen van British Racing. Deze geconcentreerde gelvoedingskleurstof van 25 g is ontwikkeld voor professionele patissiers en veeleisende liefhebbers van cakedesign. Bijzonder geliefd voor bruidstaarten voor herfstbruiloften of stijlvolle natuurlijke eindejaarsbruiloften en layer cakes met natuur-, bos- of wandelthema, geeft hij al met slechts enkele tandenstokerpuntjes een stabiele, intense kleur.
Het kenmerkende voordeel van ProGel: dit is een universele kleurstof voor water- en vetbasis, die zowel werkt op waterige basissen (royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues, macarons) als op vetrijke basissen (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, banketbakkersfondant, suikerpasta). Eén tube voor het volledige patisserieassortiment, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee aparte reeksen vereisen: een vetoplosbare en een wateroplosbare. Het geconcentreerde formaat van 25 g is goed voor 30 tot 50 bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Kenmerken
25 g
Netto gewicht
Water + vet
Veelzijdigheid
30 tot 50
Bereidingen / tube
Toepassingen
- Bruidstaarten voor herfstbruiloften of stijlvolle natuurlijke eindejaarsbruiloften
- Layer cakes met natuur-, bos- of wandelthema
- Koekjes met royal icing in de vorm van een dennenboom, varen of dennenappel
- Stijlvolle volwassen drip cakes voor het eindejaar (combineer met Mulberry)
Goed om te weten: Holly Racing Green is diep dennengroen: veel verfijnder dan Bright Green of Green Leaf. Voor eindejaarsbruidstaarten is het palet Holly Racing Green + Mulberry + goud kenmerkend voor de sinds 2022 razend populaire 'forest greenery'-bruiloften op Pinterest. Vermijd combinatie met Puur geel (te verzadigd) en geef de voorkeur aan Gooseberry voor een natuurlijk botanisch kleurverloop.
Doseertabel (voor 250 g bereiding)
| Lichte dosering | 1 tandenstokerpuntje / 250 g |
| Standaarddosering | 2 tot 3 puntjes / 250 g |
| Intense dosering | 5 tot 8 puntjes / 250 g |
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Rainbow Dust, ProGel-assortiment |
| Tint | Holly Racing Green |
| Inhoud | 25 g, flexibele tube |
| Type | Geconcentreerde gelvoedingskleurstof, universeel voor water- en vetbasis |
| Ingrediënten | gelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), kleurpigmenten voor voedingsmiddelen conform de Europese regelgeving inzake additieven (EU 1333/2008). |
| Allergenen | geen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij. Geschikt voor vegetarische voedingspatronen. |
| Bewaren | Op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 graden C. Binnen 18 maanden na opening gebruiken. |
Andere ProGel-tinten
- ProGel Ruby : groene en rode combinatie voor de eindejaarsfeesten
- ProGel Gooseberry : lichter groen voor een botanisch kleurverloop
Veelgestelde vragen
Voor welke gelegenheden gebruik je Holly Racing Green?
Holly Racing Green is diep dennengroen, verfijnder dan klassiek felgroen. In combinatie met goud vormt het het zeer gewilde bosachtige palet voor bruiloften en eindejaarsevenementen. Combineer het liever met Gooseberry dan met puur geel om een te sterk verzadigd contrast te vermijden.
Hoe pas je de intensiteit van de tint aan?
Begin altijd met een lichte dosering (1 tandenstokerpuntje voor 250 g) en voeg vervolgens geleidelijk toe: 2 tot 3 puntjes voor een standaardtint, 5 tot 8 puntjes voor een krachtige versie. Een te lichte tint intensiveren is eenvoudiger dan een te krachtige tint lichter maken.
Kan deze kleurstof meerdere varianten in mijn atelier vervangen?
Ja: de universele samenstelling is geschikt voor zowel waterige als vetrijke bereidingen met één tube, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke reeksen vereisen, afhankelijk van de gebruikte basis. Dat bespaart ruimte en budget in een professioneel atelier.
Meer ontdekken
ProGel Ruby · ProGel Gooseberry · ProGel-assortiment van Rainbow Dust · het volledige Rainbow Dust-merk
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
