FUNCAKES - Fondant
Fondant Shimmering Rose 250 g
Rol de Shimmering Rose in één beweging uit, zonder te veel te kneden, om het reliëfachtige glittereffect te behouden.
Het Shimmering Rose-fondant van FUNCAKES is een gebruiksklaar, soepel en kneedbaar fondant met echte eetbare E555-glitters voor een zichtbaar glanseffect, zelfs na het uitrollen.
Deze verpakking van 250 g is ideaal om kennis te maken, voor proefjes, kleine projecten en ambachtelijke toepassingen: bedekt 1 taart van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes.
Geschikt voor moderne meisjesverjaardagen, glamoureuze dripcakes en een verfijnde Valentijnsdag.
Technische kenmerken
250 g
Inhoud
1 blok gebruiksklaar fondant
Shimmering Rose
Kleur
E122
Soepel
Uitroltextuur
4-5 mm uitrollen met een deegroller op een met poedersuiker bestoven werkvlak
Toepassingen
- Taart bekleden: rol uit tot een dikte van 4-5 mm en leg op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
- Boetseren van figuren: personages, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
- Decoraties uitsteken: letters, vormen en strakke randen met een uitsteker of een glad mes.
Let op: Rol de Shimmering Rose in één beweging uit, zonder te veel te kneden, om het reliëfachtige glittereffect te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet (kokos), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen (E1400, E415, E466), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E200), bevochtigingsmiddel (E422), zuurteregelaar (E330), kleurstof: azorubine (E122), eetbare glitters (E555). |
| Waarschuwing | E122: kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. |
| Allergenen | kan sporen van noten (amandelen) bevatten. |
| Certificeringen | glutenvrij, lactosevrij. |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat het fondant barst bij het bekleden?
Kneed het fondant 2 tot 3 minuten om het vóór het uitrollen soepeler te maken. Rol het uit tot een dikte van 4-5 mm op een met poedersuiker bestoven werkvlak en strijk vanuit het midden naar de randen glad, zonder luchtbellen in te sluiten. Bij een barst kun je deze met je vinger en een druppel water gladstrijken.
Zijn de glitters van Shimmering Rose eetbaar?
Ja, de in het fondant verwerkte E555-glitters zijn een goedgekeurde voedingskleurstof, in tegenstelling tot decoratieve glitterpoeder die op het oppervlak wordt aangebracht.
Hoe lang blijft een beklede taart goed?
2 tot 3 dagen op kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren: fondant gaat transpireren en wordt kleverig bij contact met de kou.
Ontdek meer
Bekijk de collectie fondant of het volledige FUNCAKES-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
