FUNCAKES - Fondant
Fondant Sparkling Gold 250 g
Rol de Sparkling Gold in één keer uit en kneed het niet te veel om het glittereffect te behouden.
De FUNCAKES Sparkling Gold-fondant is een gebruiksklare, soepele en kneedbare fondant met echte eetbare gouden glitters voor een glanseffect over de volledige dikte.
Deze verpakking van 250 g is ideaal om uit te proberen, voor kleine projecten en voor ambachtslieden: voldoende om 1 cake van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes te bedekken.
Geschikt voor feestelijke bruidstaarten, oud en nieuw en belangrijke ceremonies.
Technische kenmerken
250 g
Inhoud
1 blok gebruiksklare fondant
Sparkling Gold
Kleur
E102
Soepel
Uitroltextuur
uitrollen tot 4-5 mm met een deegroller op een met suiker bestoven werkblad
Gebruik
- Een taart bedekken: rol de fondant uit tot 4-5 mm dikte en leg hem op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
- Boetseren van figuren: personages, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
- Decoraties uitsteken: letters, vormen en strakke randen met een uitsteker of glad mes.
Let op: Rol de Sparkling Gold in één keer uit en kneed het niet te veel om het glittereffect te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet (kokosnoot), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen (E1400, E415, E466), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E200), bevochtigingsmiddel (E422), voedingszuur (E330), kleurstof: tartrazine (E102), eetbare glitters (E555). |
| Waarschuwing | E102: kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. |
| Allergenen | kan sporen van noten (amandelen) bevatten. |
| Certificeringen | glutenvrij, lactosevrij. |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom ik dat de fondant barst bij het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om hem soepel te maken voordat je hem uitrolt. Rol hem uit tot 4-5 mm dikte op een met poedersuiker bestoven werkblad en strijk vanuit het midden naar de randen zonder luchtbellen in te sluiten. Bij een barst kun je die met je vinger en een druppel water gladstrijken.
Kan Sparkling Gold bladgoud op een bruidstaart vervangen?
De fondant biedt een sprankelend gouden effect over het hele oppervlak, subtieler dan aangebracht bladgoud, maar zonder extra verguldingsstap.
Hoe lang blijft een bedekte cake goed?
2 tot 3 dagen op kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren: de fondant gaat zweten en wordt kleverig door contact met de kou.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Fondant of het volledige FUNCAKES-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
