Taartjesvorm by G. Fusto - PX3200S
Collectie Progetto Crostate, ontworpen door Gianluca Fusto voor Pavoni
De Round-vorm PX3200S maakt deel uit van de collectie Progetto Crostate, ontworpen door patissier Gianluca Fusto in samenwerking met Pavoni. De vorm is gemaakt van Pavoflex-silicone en heeft 8 ronde holtes voor taartjes of individuele entremets met een strakke afwerking. Hij kan afzonderlijk worden gebruikt of worden gecombineerd met het afzonderlijk verkrijgbare microgeperforeerde roestvrijstalen frame XF7020, voor een gelijkmatige bakking van de deegbodem.
Technische kenmerken
8
Holtes
Ø 6 x 2 cm
Per holte
48 ml
Inhoud/holte
Gebruik
- Individuele taartjes met deegbodem
- Ronde eenpersoonsentremets
- Bevroren inserts of koud uit de vorm gehaalde mousses
Goed om te weten: Kan worden gecombineerd met het microgeperforeerde roestvrijstalen frame XF7020 (afzonderlijk verkrijgbaar) voor het bakken van de deegbodem. Geschikt voor de vaatwasser; plat bewaren.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX3200S |
| Merk | Pavoni, collectie Gianluca Fusto - Progetto Crostate |
| Materiaal | Pavoflex-silicone |
| Afmetingen van de vorm | 300 x 175 mm |
| Holtes | 8 |
| Afmetingen per holte | Ø 60 x h 20 mm |
| Inhoud | 48 ml per holte |
Veelgestelde vragen
Kan de PX3200S-vorm in de oven?
Ja, Pavoflex-silicone is geschikt voor zowel bakken in de oven als invriezen.
Is extra ondersteuning nodig om taartbodems te bakken?
Voor een gelijkmatige bakking van de deegbodem kan deze vorm worden gecombineerd met het afzonderlijk verkrijgbare microgeperforeerde roestvrijstalen frame XF7020.
Hoe haal ik de taartjes uit de vorm zonder ze te beschadigen?
Laat de bereiding afkoelen of vries haar in en keer de vorm vervolgens voorzichtig om terwijl je onder elke holte drukt.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Bekijk onze taart- en taartjesvormen. Ontdek onze professionele bakvormen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












