Pavoni - Siliconen vorm
Siliconen vorm Pandoro - PX43114S
15 holtes geïnspireerd op de Italiaanse pandoro, ontworpen door Vincenzo Tiri
De Pavoflex Pandoro-vorm PX43114S, ontworpen samen met chef Vincenzo Tiri, neemt de geometrie van de Italiaanse pandoro over in een eenpersoonsformaat. Geschikt voor gebak, inserts en diepvriesdesserts, zowel voor bakken als invriezen.
Technische kenmerken
15
HOLTES
120 ml
VOLUME/HOLTE
400 x 300 mm
FORMAAT VORM
Toepassingen
- Individuele pandoro-gebakjes
- Feestelijke diepvriesdesserts voor het eindejaar
- Praliné- of fruitinserts voor samengestelde desserts
- Gebakken biscuits of gebak met een regelmatige vorm
Let op: Geschikt voor reiniging in de vaatwasser of met warm zeepsop; gebruik in de oven en in de shockvriezer is mogelijk. De platinasilicone is bestand tegen meer dan 2000 gebruiksbeurten zonder verlies van flexibiliteit of antiaanbakeigenschappen.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX43114S |
| Afmetingen per holte | Ø 65 x 65 mm |
| Volume per holte | 120 ml |
| Aantal holtes | 15 |
| Afmetingen van de vorm | 400 x 300 mm |
| Materiaal | Voedselveilige platinasilicone |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
Veelgestelde vragen
Is deze Pandoro-vorm geschikt voor feestelijke eindejaarsdesserts?
Ja, de stervormige geometrie, geïnspireerd op de Italiaanse pandoro, leent zich bijzonder goed voor diepvriesdesserts of gebak voor het eindejaar.
Is de vorm geschikt voor spiegelglazuur?
Ja, het gladde oppervlak van platinasilicone zorgt voor een ideale glans bij spiegelglazuur en velvet sprays.
Hoeveel holtes heeft deze vorm en welk volume heeft elke holte?
De vorm heeft 15 holtes van elk 120 ml, op een professioneel formaat van 400 x 300 mm.
Ontdek meer
Bekijk meer creaties van topchefs in de Pavoni-vormen en het aanbod professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
