PME Cake - Additieven
Arabische gom, 20 g
Eetbare lijm om decoraties van suikerpasta te bevestigen en uit te harden
De PME Cake-arabische gom, in poedervorm om aan te lengen, dient als eetbare lijm om elementen van suikerpasta of gum paste te bevestigen en kan het oppervlak van een decor na het drogen ook licht verharden.
Kenmerken
20 g
Formaat
Poeder
Vorm
Lijm/verharder
Functie
Gebruik
- Elementen van suikerpasta of gum paste bevestigen (bloemen, figuren)
- Decoraties op het oppervlak van een beklede taart bevestigen
- Het oppervlak van een gedroogd stuk licht verharden
- Voor gebruik aanlengen met een beetje water
Let op: Leng de arabische gom voor gebruik aan met een beetje water; een te geconcentreerde oplossing hardt te snel uit en is daardoor moeilijk verwerkbaar.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Herkomst | Verenigd Koninkrijk |
| Formaat | 20 g, in poedervorm |
| Geschikt voor | Suikerpasta, gum paste |
Veelgestelde vragen
Hoe bereid ik arabische gom voor gebruik?
Leng het poeder aan met een beetje water tot een vloeibare oplossing ontstaat, die je met een penseel op de te lijmen oppervlakken aanbrengt.
Wat is het verschil met piping gel?
Arabische gom dient vooral als lijm en verharder voor suikerpasta, terwijl piping gel een glanzend en transparant effect op het oppervlak geeft.
Hoe lang is de aangelengde oplossing houdbaar?
Bereid de benodigde hoeveelheid voor de werksessie; onverdund poeder is langer houdbaar dan de gebruiksklare oplossing.
Ontdek meer
Bekijk andere bereidingsadditieven bij Voedingsadditieven.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
