COLOUR MILL
Wateroplosbare kleurstof Colour Mill Green
Groene tint, flesje van 20 ml voor waterige basissen
Colour Mill Wateroplosbaar Green doet denken aan een frisse Granny Smith-appel en een jonge lentescheut. Deze voedingskleurstof op waterbasis is ontwikkeld voor waterige bakkerijbasissen: royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, schuimgebak en macarons. Deze tint is bijzonder gewild voor royal icing op cupcakes voor verjaardagen van kinderen met junglethema, koekjes met natuurthema en tuinontwerpen.
20 ml
Inhoud
Wateroplosbaar
Type
Green
Tint
Kenmerken
- Geconcentreerde wateroplosbare voedingskleurstof voor waterige basissen: royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, schuimgebak en macarons
- Niet geschikt voor vetrijke basissen (chocolade, ganache, cacaoboter): water laat chocolade schiften
- Flexibel knijpflesje van 20 ml met druppeldosering voor nauwkeurige dosering
- Stabiele tint na het volledig drogen van de royal icing (ongeveer 24 uur), zonder kleurverandering
- Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
Gebruiksaanwijzing
- Schud het flesje vóór gebruik en meng de kleurstof door een basis op kamertemperatuur (18 tot 22 °C)
- Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
- Meng en laat 15 minuten rusten voordat je de tint indien nodig bijstelt
- Gebruik voor het kleuren van chocolade of ganache de vetoplosbare Colour Mill-serie, niet deze wateroplosbare kleurstof
Let op: deze kleurstof is op waterbasis: voeg haar nooit toe aan gesmolten chocolade of ganache, omdat de bereiding daardoor kan schiften.
Veelgestelde vragen
Blijft de kleur behouden nadat het glazuur volledig is opgedroogd?
Ja, de tint blijft stabiel nadat de royal icing volledig is opgedroogd, ongeveer 24 uur. Dat is ideaal voor gedecoreerde koekjes die enkele dagen na bereiding worden verkocht.
Welke dosering is geschikt voor een sterk verzadigde tint?
Begin met 5 tot 10 druppels per 250 g bereiding en voeg telkens 2 tot 3 druppels toe totdat je de gewenste tint hebt bereikt. Laat de bereiding tussen twee toevoegingen rusten.
Heeft het flesje van 20 ml een druppelaar?
Ja, de flexibele dop heeft een opening voor druppeldosering: met een lichte druk komt er één nauwkeurige druppel uit.
Ontdek meer
- Het volledige Colour Mill-assortiment
- Andere tinten in wateroplosbare kleurstoffen
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
