Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3

Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Cobalt 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt 100ml Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill kobalt 100 ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Colour Mill Cobalt 20 ml

Cobaltkleur, flesje van 20 ml voor vetrijke basissen

Colour Mill Cobalt doet denken aan het keramiekpigment van Delft en de schubben van tropische vissen. Deze geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, buttercream en rolfondant die door de warmte van de handen wordt bewerkt. Een veelgebruikte keuze bij cake designers voor layer cakes met een tropisch oceaan- of duikthema, en destination wedding cakes in mediterrane stijl of aan de Côte d'Azur.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Cobalt

Kleur

Kenmerken

  • Geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, buttercream en rolfondant
  • Flexibel flesje van 20 ml met druppeldosering voor een nauwkeurige dosering
  • Stabiel bij verhitting tot 180°C; de kleur wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Geproduceerd in Australië, met een gepatenteerde technologie voor de inkapseling van pigmenten

Gebruiksadvies

  • Schud het flesje 10 seconden voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30°C
  • Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pastelkleur, tot 20 druppels voor een donkere kleur
  • Meng 30 tot 60 seconden en laat vervolgens 30 minuten rusten: tijdens het rusten komt de kleur volledig tot ontwikkeling
  • Niet gebruiken in een waterbasis (royal icing, siroop): daarvoor is het wateroplosbare Colour Mill-assortiment bedoeld

Let op: het formaat van 20 ml is geschikt om kleuren uit te proberen en voor incidenteel gebruik; voor regelmatige productie is het formaat van 100 ml uit het Colour Mill-assortiment voordeliger per ml.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze kleurstof gebruiken in een glazuur op waterbasis of royal icing?

Nee, deze in vet oplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basissen. Gebruik voor royal icing, siropen of glazuur op waterbasis het wateroplosbare Colour Mill-assortiment.

Moet ik de dosering aanpassen aan de hoeveelheid bereiding?

Ja, de aangegeven dosering geldt voor 250 g basis: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels evenredig voor grotere hoeveelheden.

Hoe bewaar ik het flesje van 20 ml na opening?

Sluit het na elk gebruik goed af, bewaar het beschermd tegen licht bij een temperatuur tussen 15 en 22°C en gebruik het binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.

Meer ontdekken

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com