Renshaw - Extra suikerpasta
Renshaw Extra rode suikerpasta 250 g
Renshaw Extra suikerpasta, rood gekleurd, 250 g voor bekleden en modelleren
Presentatie
De rode Renshaw Extra suikerpasta van 250 g is een gebruiksklare suikerpasta van het Britse merk Renshaw, sinds 1898 een referentie op het gebied van cake design. Dankzij de stevige en elastische textuur kun je taarten glad bekleden, figuren nauwkeurig modelleren en gedetailleerde decoraties maken. De subtiele vanillesmaak overheerst de smaak van de taart binnenin niet.
De rode Renshaw Extra is gekleurd met allurarood AC (E129), een levendige tint die populair is voor kersttaarten, Valentijnstaarten en red velvet-taarten.
Kenmerken
250 g
Formaat
Stevig en elastisch
Textuur
Meerdere maanden
Bewaring
- Toonaangevend Brits merk: Renshaw, opgericht in 1898, wordt wereldwijd gebruikt door professionele patissiers en cake designers.
- Gebruiksklaar: homogene textuur vanaf het openen, slechts minimaal kneden nodig.
- Stevig en elastisch: laat zich verwerken zonder te scheuren of overmatig uit te rekken, geschikt voor zowel bekleden als modelleren.
- Rode tint: warme, levendige kleur, gekleurd met allurarood AC (E129).
- Compatibel met alle kleurstoffen: de tint kan worden aangepast met vet- of wateroplosbare kleurstoffen.
Gebruikstips en gelegenheden
- Red velvet-taarten: bekleding die past bij de kleur van de taart binnenin.
- Valentijnstaarten: harten en romantische draperieën voor 14 februari.
- Kerstdecoraties: kerststronken en gedecoreerde koekjes met traditionele rood-witmotieven.
- Glamoureuze bruidstaarten: bruiloften in vintagestijl met een rood-gouden kleurenpalet.
- Verjaardagen met thema: superhelden, lieveheersbeestjes en aardbeien voor kinderfeestjes.
Gebruiksaanwijzing
- Haal de suikerpasta 30 minuten voor gebruik uit de verpakking, zodat deze op kamertemperatuur kan komen.
- Kneed enkele minuten om de pasta soepel te maken, tot de textuur glad en homogeen is.
- Rol uit op een met poedersuiker of maïszetmeel bestoven werkblad (nooit met bloem), tot een dikte van 3 à 4 mm.
- Leg de pasta op de taart die vooraf is afgesmeerd met ganache of gladgestreken botercrème en strijk glad met een suikerpastastrijker.
- Snijd het teveel aan de onderkant weg met een mes of cutter. Bewaar de restjes in een luchtdichte zak om ze opnieuw te gebruiken.
- Bewaar ongebruikte pasta in een luchtdichte zak op kamertemperatuur, beschermd tegen licht en warmte.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Renshaw (Verenigd Koninkrijk) |
| Productlijn | Renshaw Extra |
| Kleur | Rood |
| Formaat | 250 g |
| Textuur | Stevig en elastisch, gebruiksklaar |
| Smaak | Subtiele vanille |
| Ingrediënten | Suiker, glucosestroop, palmolie, bevochtigingsmiddel (plantaardige glycerol), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (carboxymethylcellulose, tragacanth), conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (allurarood AC, E129), aroma. De samenstelling kan per batch licht variëren; controleer het etiket op de verpakking. |
| Allergenen | Kan, afhankelijk van de productieomstandigheden, sporen bevatten van noten (amandelen), soja, ei en melk. Controleer het etiket op de verpakking voor de allergenen die specifiek zijn voor de betreffende batch. |
| Bewaring | Luchtdichte zak, op kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht. Niet koelen. |
Goed om te weten
Richtlijn voor de hoeveelheid: reken op ongeveer 500 g voor een ronde taart met een diameter van 15 cm, 750 g voor 20 cm en 1 kg voor 25 cm (tel 20% extra voor de restjes). Rol de pasta minimaal 4 mm dik uit om barsten te voorkomen.
Als de pasta tijdens het verwerken uitdroogt, voeg dan 1 à 2 druppels voedingsglycerine toe en kneed 1 minuut om de oorspronkelijke soepelheid terug te krijgen.
De kleurstof die voor deze tint wordt gebruikt (allurarood AC, E129) kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Renshaw Extra en Renshaw Pro?
Renshaw Extra is de historische productlijn van het merk, in het klassieke formaat voor bekleden en modelleren. Renshaw Pro biedt een verfijnder palet aan designertinten voor professionele cake designers. Beide productlijnen bieden dezelfde kwaliteit op het gebied van textuur en elasticiteit.
Hoeveel suikerpasta heb je nodig om een taart te bekleden?
Reken op ongeveer 500 g voor een ronde taart met een diameter van 15 cm, 750 g voor 20 cm en 1 kg voor 25 cm. Tel voor een taart met meerdere lagen de hoeveelheden per laag bij elkaar op en voeg 20% extra toe voor de restjes.
Valt de rode Renshaw Extra onder een waarschuwing voor kinderen?
Ja: de tint is gekleurd met allurarood AC (E129), dat een negatief effect kan hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. De wettelijke vermelding staat op het etiket van de verpakking.
Ontdek meer
Het volledige Renshaw-assortiment · Bekijk de suikerpasta van alle merken en in alle kleuren · De roze voor zachte tinten en de groene voor seizoensdecoraties.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
