Silikomart · Vetoplosbare kleurstof
Vetoplosbare poederkleurstof groen - 1 kg
Vetoplosbare poedervoedingskleurstof, professionele verpakking van 1 kg
Deze groene, vetoplosbare poederkleurstof van Silikomart, in een professionele verpakking van 1 kg, is bedoeld om chocolade, cacaoboter en ganaches te kleuren. De samenstelling verspreidt zich zonder korreligheid in vetstoffen, voor een gelijkmatige groene tint.
1 kg
Formaat
Groen
Kleur
Vetoplosbaar
Type
Aanbevolen toepassingen
- Kleuren van couverturechocolade en glazuurmassa
- Kleuren van cacaoboter voor spuitpistool of penseel
- Kleuren van ganaches en vetmassa's
- Professioneel gebruik in chocolaterie, voordelig formaat van 1 kg
Dosering: voeg het poeder geleidelijk toe aan de gesmolten chocolade of cacaoboter en meng goed voor een gelijkmatige verspreiding zonder klontjes. Sluit de verpakking na elke dosering luchtdicht af.
Technische fiche
| Formaat | 1 kg |
| Kleur | Groen |
| Type | Vetoplosbare poedervoedingskleurstof |
| Aanbevolen gebruik | Chocolade, cacaoboter, ganaches |
| Bewaren | Op een droge plaats bij gematigde temperatuur, beschermd tegen licht en vocht |
Veelgestelde vragen
Is deze groene vetoplosbare kleurstof geschikt voor couverturechocolade?
Ja, dat is precies de belangrijkste toepassing van een vetoplosbare kleurstof: deze verspreidt zich in vetstoffen zoals chocolade, cacaoboter of ganache, in tegenstelling tot een wateroplosbare kleurstof.
Kan deze groene kleurstof worden gebruikt in een bereiding op waterbasis, zoals een glazuur met water?
Een vetoplosbare kleurstof is niet bedoeld voor een bereiding op waterbasis: deze verspreidt zich niet goed in water en laat zichtbare korrels achter. Voor dergelijke toepassingen is een wateroplosbare kleurstof beter geschikt.
Is voor de groene kleurstof een waarschuwing voor kinderen op het etiket vereist?
Omdat de gedetailleerde samenstelling van dit formaat door de leverancier niet volledig wordt meegedeeld, moet u de ingrediëntenlijst op het ontvangen etiket controleren. Kleurstoffen uit deze kleurfamilie vallen vaak onder de wettelijke waarschuwing over de activiteit en aandacht van kinderen wanneer ze bepaalde synthetische kleurstoffen bevatten.
Ontdek meer
Ontdek al onze vetoplosbare tinten in onze vetoplosbare kleurstoffen voedingskleurstoffen Silikomart-assortiment
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
