Silikomart
Kit Mini Tarte Glam
6 miniatuurtaartjes met dome, geperforeerde bodem en decoratieve siliconen inzet
De Kit Mini Tarte Glam combineert twee aanvullende hulpmiddelen voor het maken van zes individuele tartelettes met een krokante bodem en een gladde dome: zes geperforeerde ringen om de bodems te bakken en zes siliconen mallen met een licht bol oppervlak om de vulling in te gieten die erop wordt geplaatst. De microperforatie van de ringen laat tijdens het bakken stoom ontsnappen, waardoor de bodem mooi bruin wordt en niet inzakt.
Kenmerken
6
Tartelettes per kit
80 mm
Ø basisring
hoogte 20 mm
70 mm
Ø siliconen dome
hoogte 18 mm
-60 tot 230°C
Temperatuurbereik
Gebruik
- Blindgebakken tartelettebodems in de geperforeerde ringen, op een bakmat of geperforeerde bakplaat
- Bolvormige vulling in de siliconen mal, ingevroren en vervolgens op de gebakken bodem gelost
- Individuele mini-desserts voor een vitrine, buffet of familiefeest
- Ovenbestendig voor de ringen, vriezer- en vaatwasserbestendig voor de volledige kit
Tip voor het lossen: rol het deeg uit tot maximaal 2 mm voordat je de bodem bekleedt: de microperforatie maakt elke verdikking zichtbaar. Los de inzet uit de siliconen dome wanneer deze goed bevroren is, zodat de contouren strak blijven, en laat hem vervolgens in de koelkast ontdooien op de gebakken bodem.
Technische fiche
| Merk | Silikomart |
| Inhoud van de kit | 6 geperforeerde ringen + 6 siliconen decoratiemallen |
| Diameter ring | 80 mm, hoogte 20 mm |
| Diameter siliconen mal | 70 mm, hoogte 18 mm |
| Materiaal van de ring | geperforeerd thermoplastisch materiaal, antiaanbaklaag, roestvrij |
| Materiaal van de mal | flexibele siliconen geschikt voor levensmiddelen |
| Temperatuurbereik | -60°C tot +230°C |
| Onderhoud | afwassen met warm water of in de vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met een klassieke taartring?
De geperforeerde ring laat tijdens het bakken stoom ontsnappen: de bodem zakt niet in en wordt gelijkmatig bruin, zonder bakbonen.
Kan de siliconen dome in de oven?
Nee, alleen de geperforeerde ring is bedoeld om mee te bakken. De siliconen mal dient om de vulling te vormen; deze wordt vervolgens ingevroren en op de gebakken bodem geplaatst.
Welke andere formaten mini-taartjes zijn er van Silikomart?
De kits Twist en Montblanc, in onze collectie taarten en tartelettes en de collectie van Silikomart.
Voor meer inspiratie
Ontdek al onze bakringen en taartframes en het volledige assortiment van Silikomart.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
