Mela-, Ciliegia- & Pesca-mal 115, fruiten in trompe-l'œilstijl
Appel, kers en perzik in individuele porties.
De Mela-, Ciliegia- & Pesca-mal 115 van Silikomart Professional maakt drie trompe-l'œilvormen: appel, kers en perzik, voor individuele porties met een realistische uitstraling. Elke holte van Ø60 mm en 55 mm hoog heeft een inhoud van 115 ml, goed voor 575 ml voor de 5 holtes.
Technische kenmerken
- Individuele entremets en ijstaarten
- Fruitmousses en fruitinserts
- Werk af met velourspray of gekleurde spiegelglazuur om het trompe-l'œileffect te versterken
Let op: Haal de bereidingen pas uit de vorm na volledig invriezen, zodat het reliëf van de vrucht behouden blijft.
Volledig technisch overzicht
| Merk | Silikomart Professional |
| Vormen | Appel, kers, perzik |
| Holtes | 5 x 115 ml (575 ml in totaal) |
| Afmetingen holte | Ø60 mm x hoogte 55 mm |
| Materiaal | 100% platina-silicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Onderhoud | Oven, blast freezer, magnetron, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Welke vormen krijg je met deze mal?
Drie trompe-l'œilvruchten: appel, kers en perzik, verdeeld over 5 holtes.
Wat is de inhoud per holte?
115 ml, dus 575 ml in totaal voor de 5 uitsparingen.
Hoe versterk je het trompe-l'œileffect?
Gebruik een gekleurde velourspray of een dunne spiegelglazuurlaag op het goed bevroren gebak.
Ontdek meer
Bekijk de trompe-l'œilmallen en de velourspray.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












