Mini Intreccio, 6 eenpersoonsporties
Het reliëfpatroon in vlechtwerk voor 6 individuele desserts
De Mini Intreccio geeft zes individuele desserts een reliëfpatroon in vlechtwerk. Mousses, ijzige desserts en gebakken patisserie krijgen zo een uitgesproken visuele textuur, versterkt door de interne rand die de basis van elk gebakje verzacht.
Belangrijkste kenmerken
6
Uithollingen
Vlechtwerk
Kenmerkend reliëf
Silicone
Materiaal
Aanbevolen toepassingen
- Mousses en individuele entremets met reliëf in vlechtwerk
- Bevroren desserts in porties voor buffetten
- Matte velvetcoating om het reliëf te accentueren
Goed om te weten: haal de silicone vóór het omkeren streng voor streng los langs de rand: het vlechtwerk komt dan zonder scheuren uit de vorm.
Technische fiche
| Materiaal | Voedselveilige Silikomart-silicone |
| Uithollingen | 6, reliëfpatroon in vlechtwerk |
| Interne rand | Kenmerkend verzachte basis |
| Toepassingen | Mousses, bevroren desserts, gebakken bereidingen |
Veelgestelde vragen
Welke afwerking benadrukt het vlechtwerkpatroon het best?
De matte velvetcoating, die het reliëf visueel verdiept; bekijk onze velvet sprays.
Mousse of gebakken beslag, wat kies je?
Bevroren mousse biedt de maximale precisie van het patroon; gebakken beslag is geschikt voor dagelijks gebruik.
Welke andere textuurvormen passen hierbij?
Mini Gemma en Mini Raggio hebben binnen onze entremetsvormen dezelfde 3D-designuitstraling.
Ontdek meer
Bekijk de entremetsvormen, de velvet sprays en het Silikomart-assortiment.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












