Sosa - Eetbare decoratie
Gekristalliseerde rozenblaadjes 1 mm - 300 g
Fijn gekristalliseerd bloemblaadje, krokante textuur, voor nauwkeurige afwerkingen.
Deze gekristalliseerde rozenblaadjes van 1 mm van Sosa Ingredients zijn in suiker gekristalliseerd voor een krokante textuur en een subtiele bloemige toets. De korrelgrootte van 1 mm en het licht doorschijnende uiterlijk maken dit product geschikt voor nauwkeurige afwerkingen, met een felroze kleur verkregen met een natuurlijke kleurstof (E120).
Technische kenmerken
300 g
Formaat
Hersluitbare pot
1 mm
Korrelgrootte
Doorschijnend uiterlijk
Krokant
Textuur
Klaar voor gebruik
Aanbevolen toepassingen
- Decoraties op gebak (entremets, cupcakes, taarten)
- Chocoladerepen of chocoladesnoepjes
- Coating zoals orangettes of mendiants
- Feestelijke alcoholvrije drankpresentaties of ijsthee
Advies van Patissland
Toepassingstip: strooi vlak voor het serveren rechtstreeks over de creatie om de textuur te behouden; bewaar beschermd tegen licht en vocht.
Volledig technisch informatieblad
| Ingrediënten | Suiker, natuurlijke bloemen (2%), verdikkingsmiddel: Arabische gom (E414), natuurlijke kleurstof: karmijnzuur (E120), aroma. |
| Allergenen | Bevat geen vermelde belangrijke allergenen; het wordt aanbevolen het technische informatieblad te controleren op specifieke gevoeligheden. |
| Verpakking | Hersluitbare pot van 300 g. |
| Bewaring | Droog bewaren, beschermd tegen licht en vocht. |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met de gekristalliseerde rozenbloemen van 500 g?
Dit product bevat het losse bloemblaadje, fijner en doorschijnender, voor een verspreide verdeling; de gekristalliseerde bloemen behouden de volledige bloemvorm.
Is de gebruikte kleurstof natuurlijk?
Ja, de roze tint is afkomstig van karmijnzuur (E120), een natuurlijke kleurstof.
Is dit formaat van 300 g geschikt voor regelmatig gebruik in een winkel?
Geschikt voor gangbaar gebruik en middelgrote series; voor zeer grote volumes biedt het Sosa-assortiment bulkverpakkingen met gekristalliseerde bloemen.
Meer informatie
Ontdek de collectie eetbare decoraties. Bekijk voor de hele gekristalliseerde bloem de gekristalliseerde rozenbloemen 500 g. Bekijk voor een gekristalliseerd bloemblaadje in een andere tint de gekristalliseerde viooltjesblaadjes 500 g.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
